蜂蜜愛好者不容錯過的頂級好蜜
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2023-04-12 12:42:19

原標題:蜂蜜愛好者不容錯過的頂級好蜜

“井底屠酥浸舊方,床頭冬釀壓瓊漿”。古希臘人把蜜看作是“天賜的禮物”,因其甜蜜的滋味和營養自古以來都頗受歡迎。

頂級好蜜黃龍蜂蜜

黃龍蜂蜜是陜西省延安市黃龍縣的特產,也是國傢地理標志產品,釀造黃龍蜂蜜的中蜂又稱中華蜜蜂,是中國土生土長的蜜蜂。

中華蜜蜂有著7000餘萬年進化史,抗寒抗敵害能力遠超過西方蜂種,19世紀初中蜂物種瀕臨滅絕。

黃龍縣由於受到全國大環境以及周邊其他縣市飼養其他蜂種的影響,中蜂飼養量一直處於緩慢減少趨勢,基本處於春繁、夏旺、秋衰、冬亡的自生自滅狀態,產蜜少。

直到2008年開始,黃龍縣大力發展養蜂產業,改土法飼養為活框飼養,再加上新技術的推廣、政策的支持,促進瞭養蜂業的快速發展。

如今黃龍境內蜜源植物達300餘種,其中刺槐、狼牙刺和漆樹等十多種主要蜜源植物流蜜期長且流蜜量大,發展中蜂養殖的條件優越。

黃龍蜂蜜的與眾不同

黃龍縣是陜北黃土高原與關中平原的結合部,屬中國八大防護林區,林草覆蓋率達91%,素有“黃河綠洲”“天然氧吧”之美稱,被譽為“陜西的一葉肺”。

在這裡生存的中蜂所產黃龍蜂蜜也與其他蜂蜜不一樣,中蜂除瞭主要采椴樹蜜之外,還會采棗花蜜、漆樹蜜、甚至其他許許多多不知名的小蜜源,使得黃龍蜂蜜中的活性酶十分豐富、全面,要遠超其他蜂蜜。

再加上中蜂通常在遠離村莊或偏僻的山區生存,使其所采蜜源常常是沒有經過任何工業或農業污染的,因此黃龍蜂蜜一般都是天然無污染蜂蜜的代名詞。

最後從釀蜜的過程來說,中蜂因個體小,采集量低所以釀蜜周期相對較長,中蜂采取鼓風排氣散熱,使得黃龍蜂蜜保留瞭更多的花蜜香味,吃起來口感更好。

黃龍蜂蜜的好處

如今黃龍年產優質蜂蜜1500噸左右,產值超過7500餘萬元,成為當地大力發展的項目。

黃龍蜂蜜除瞭味道好之外,效果也非常好,蜂蜜是幫助睡眠的良藥,因為它是一種能作用於全身的鎮靜劑,對於安神有非常好的作用。

此外黃龍蜂蜜含有優秀的殺菌效果和解毒效果,它能夠讓體內停留下的廢物排出體外,使全身的新陳代謝功能得到改善。

最後蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的狀況,腦力勞動者和熬夜的人,沖服蜂蜜水可使精力更加充沛

對於蜂蜜愛好者們來說,黃龍蜂蜜是絕對不能錯過的頂級好蜜,還沒嘗過的趕緊來試試吧。

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