淄博老板娘為趕高鐵小夥1v1烤串，跟飯元帥的服務差不多
4月9日份在山東淄博，這個男人急著趕高鐵，還想去淄博燒烤，點瞭好多東西，老板娘擔心他沒時間燒烤，就自己幫忙燒烤讓他集中精力去吃，網友：這樣才能吃出傢的滋味！
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淄博燒烤考出瞭一個城市“拼”出來
也許就連山東人民自己也不曾料到，繼任“宇宙中心曹縣人”,攬下瞭全網流量,“新晉頂流”竟是淄博燒烤。
“上瞭車兩手空空下瞭車兜瞭一圈”、“淄博政府的回應也非常迅速”......以燒烤“火出圈”為依托的淄博近日再次登上“流量為C位”。各地文旅局長紛紛組團上陣，在新開行的“燒烤專列”中親臨現場服務旅客，並贈送沂源蘋果和其他地方禮品。有網友笑稱“沒有消費，都不好意思自己辛苦”。
淄博以“一頓燒烤”在全國快速走紅，可以說是幸運和力量不可或缺的。
“擼串兒”本身也是一種心靈。網上有這樣一句“任何東西都不是一頓燒烤所能解決的，即使有的話也隻能吃兩頓瞭”的說法。吃燒烤是一種食材和生活的享受。在萬千種烤肉中，淄博烤肉保留瞭“獨一份”的味道。“小餅烤爐+蘸料+靈魂燒烤三件套”中，每個人都是根據自己的喜好，自己的吃法,“圍爐”中帶有社交基因，搭配“大蔥”“小餅”地域特色的淄博烤肉“冒出瞭尖兒”不足為奇。
社交媒體“吆喝”使“香氣”彌漫。先是大學生們組團去淄博燒烤,“淄博燒烤的姿態”也在抖音這樣的平臺上引起瞭一大批年輕人的跟拍。後來幾千萬“打假”的博主自備電子秤在淄博抽查瞭10傢店，無一缺斤少兩的情況下，引起瞭網友們“不得不服”的感慨。互聯網時代，社交媒體中的“存在感”資源是稀缺資源，更像是“千篇一律”資源的反復出現，罕見的正是“萬裡挑一”資源的趣味所在。當一個城市成為“玩梗”的目標,“二次創作”的來源，打卡的目的地時，這個“好奇”自會蔓延開來，成為萬千網民趕赴現場的驅動力。
政府周到的服務，就是提味的“佐料”。文旅推介應該很好地利用流量，很多城市對這一點有很深的認識，但是流量到瞭之後，怎麼接住流量，讓流量落地，關系到這個城市能不能將“一時現象”轉化為“一地品牌”。此次“擼串大部隊”一上來，淄博政府就快速反應，給予周到服務。一方面要加強巡查、暢通投訴渠道、加強燒烤場所及燒烤質量監管、堅守“安全底線”；另一方面密集推出瞭多項便遊措施，如“淄博燒烤”圖,“淄博燒烤”公交專線，半價住宿“青年驛站”等，增強瞭遊客的使用體驗。這樣“趁熱打鐵”,既是對於遊客的激情崇敬，也是對於地方文旅的責任擔當。
很多人在網上評論,“近日的淄博讓筆者見識到一座城市為冒尖可以付出多少心血”。試想一下，當旅遊者不遠千裡跑到一個城市去吃質優味美的食品時，隨機遇到的商販驕傲地說“我們秤準瞭嗎？這裡常常查閱”時，這種安全感當然就不用說瞭。