夏天到瞭，雪糕冰水要少吃，這三種湯清熱解暑，味道鮮美並且健康_美食料理

昼尔说科技

2023-04-12 17:21:42

夏天適量喝冬瓜薏米仁湯、綠豆湯、絲瓜湯比較好，可以起到幫助身體清熱解暑作用，有利於防止身體出現中暑。

1、冬瓜薏米仁湯：

冬瓜薏米仁湯通常可以起到清熱利濕、清熱解暑等多種功效，夏天天氣比較炎熱，適量飲用冬瓜薏米仁湯可以清除身體暑熱，有利於防止身體出現中暑等多種不良反應，對身體健康有較大好處。

冬瓜薏米仁湯

用料：

冬瓜、薏仁（如果想要加點肉也是可以的）；

步驟：

將冬瓜去瓤子，洗幹凈切塊；薏仁淘凈，放入清水內浸泡一晚；

第二天，兩料同放入一鍋內，加適量水煎湯。待40分鐘左右就可以瞭。（如果要加肉要先把肉燉熟再一起煮哦）；

冬瓜薏米仁湯

二、綠豆湯：

綠豆湯可以起到清涼解暑以及解毒作用，夏天適量喝綠豆湯，通常可以起到清除體內熱毒和清除體內暑熱作用，還有利於降低身體中暑風險，多數適合在夏天喝。

綠豆湯

用料：

綠豆、紅棗、白糖、蓮子、百合幹；

步驟：

將綠豆提前浸泡並清洗幹凈，百合幹提前浸泡；

將紅棗泡水清洗幹凈，將綠豆放入砂鍋加入適量水開始燉，燉一會放入紅棗；

將蓮子、百合放進去一起煮；

加入適量白糖調味；

等百合幹軟爛即可出鍋；

綠豆湯

三、絲瓜湯：

絲瓜湯通常可以起到幫助清熱解毒的作用，夏天天氣比較炎熱，喝絲瓜湯通常可以起到緩解身體血熱和清除體內熱毒效果，可以幫助緩解身體出現痰多等不良反應，有利於身心健康。

絲瓜湯

用料：絲瓜，豬肉，薑，鹽少許，生粉適量

步驟：

絲瓜去皮、去囊、滾刀切成小塊；

豬肉切成片，加入薑片、生粉、鹽、少量油醃制十分鐘備用；

鍋內放油，再放入醃制好的肉片，翻炒，八分熟；

再放入絲瓜翻炒，絲瓜變色後，加入清水，煮沸即可出鍋；

絲瓜湯

在炎炎夏日就少讓孩子吃雪糕，喝冰水啦，試試給他們做這三款湯吧，味道鮮美，而且這三種菜還有很多營養價值，比較健康；