立夏,養心健脾護好陽氣,2種養生食療學起來
影生随史
2023-04-13 10:05:14

原標題:立夏,養心健脾護好陽氣,2種養生食療學起來

在這個立夏的季節,補陽、健脾胃、祛濕化濁是養生的重點。俗話說“春夏養陽,秋冬養陰。”根據中醫理論,陽氣應在夏季保存。陽氣能溫暖全身組織,維持臟腑功能,使人精力充沛,身體強壯,所以養生要註意在以下3方面。

1、飲食要溫。

飲食方面,以溫熱飲食為主,寒涼之物慎食。寒性飲食會直接損傷人體的陽氣,大大削弱人體的抗寒能力,春季就不耐寒瞭。而且,寒涼的飲食損傷腸胃,削弱消化吸收功能,營養跟不上,不利於應對消耗更多能量的夏之時。

另外,生活中不要太貪涼。不建議長時間待在空調房裡,或者把電風扇關著。室內外溫差不宜過大,以免超過5℃,室內空調溫度設定不宜低於25℃。

2、註意祛濕。

在悶熱的氣候中,應選擇清淡的食物,如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用菌(蘑菇、平菇、銀耳等。),等等。煲湯的中藥材應該是健脾祛濕之品,如山藥、芡實、扁豆、小米等。來幫助你的身體排除濕氣。

在這個季節,即使酷暑分明,也不應該太冷。也可以用利尿的物質,如薏米、紅小豆、玉米須、茯苓等。胃寒的人可以加生薑、陳皮溫中理氣和胃,既能清熱又不傷脾陽。

3、養心健脾

立夏後很多人都會心煩氣躁、情緒起伏大、睡眠質量變差。夏天對應的五臟為心和脾,因此要註意養心健脾。

睡眠方面,建議早起。早起就是在太陽升起的時候起床,吸收足夠的陽氣。夏天容易犯困,可以適當午休,這樣就可以有一個精神飽滿的下午。

下面給大傢推薦夏季適宜的兩款食療:

1、荷葉茯苓粥:

材料:荷葉1張(鮮、幹均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。

做法:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。

功效:清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢(對心血管疾病、神經衰弱者亦有療效)。

2、雞骨草土茯苓雞湯

材料:雞骨草30克、土茯苓20克、薏苡仁20克、母雞1隻。

做法:1.雞骨草30克加適量清水煎,去渣留汁。

2.母雞1隻切開,去臟雜、尾部,清洗內臟,把土茯苓、薏苡仁洗凈後置於雞腹內,加入藥汁,武火煲沸後改文火煲1個小時,加入少許鹽、薑絲即可。

適合人群:脾胃濕熱、肝膽濕熱者尤為適合,常表現頭痛而重,身重而痛,胃脹,腹脹,口幹口苦,大便黃爛、排便不爽,尿黃而短,疲倦乏力,舌質紅,舌苔黃膩,脈濡數。

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