淄博燒烤火瞭？廣西燒烤申請出戰！
烤爐、小餅加蘸料
山東淄博燒烤“三件套”
最近，在社交媒體上
淄博燒烤突然火瞭！
▲社交媒體平臺截圖。
據淄博市廣播電視臺消息，3月份以來，淄博當地“燒烤”關鍵詞搜索量同比去年增長超370%，“淄博燒烤”關鍵詞全平臺搜索量則同比增長超770%。
網友表示：
“上次淄博這麼熱鬧，
還是在齊國......”
▲微博截圖。
“山東的大學生，一部分在泰安爬泰山，一部分去濟南看趵突泉，一部分到青島蹦迪，還有一大半去淄博吃燒烤。”憑著“烤爐+小餅+蘸料”燒烤靈魂“三件套”，淄博燒烤近日在社交媒體上爆火，“大學生組團到淄博擼串”“坐高鐵去淄博擼串”引起瞭廣泛的討論。
淄博燒烤的熱潮，要得益於社交媒體上的“種草”效應。社交平臺上一名博主發佈的“淄博燒烤的正確吃法”視頻，吸引瞭大量的粉絲關註和追捧。
▲爆火的淄博燒烤。
而熱搜榜上的“大學生組團到淄博吃燒烤”更是引爆瞭網友們的熱情，搜索量超過瞭500萬。
遠在千裡之外的廣西人
刷著淄博燒烤的視頻
心裡已經閃過無數選擇
提到燒烤
當然少不瞭我們↓↓
廣西
▲廣西燒烤。南國早報全媒體編輯 莫妮娜供圖
▲廣西燒烤。南國早報全媒體編輯 劉穎供圖
連拍三季的美食紀錄片《人生一串》中
廣西燒烤接連亮相
首先“登場”的是
震驚網友的“暗黑”燒烤
百色豬眼睛
一口下去
汁液噴薄而出
香味立刻充滿瞭整個口腔
▲紀錄片《人生一串》第一季截圖。
▲紀錄片《人生一串》第一季截圖。
南寧的紫蘇假蔞燒烤緊隨其後
紫蘇、假蔞
是老南寧燒烤的“靈魂”
肉類在它們的加持下
裹上蜜糖
一口下去超級滿足
▲紀錄片《人生一串》第三季截圖。
▲紀錄片《人生一串》第三季截圖。
當然！
廣西燒烤可不止這兩類
憑借獨特的氣質、多元的風格口味
廣西燒烤在燒烤界
有著不可撼動的地位
▲廣西燒烤。南國早報全媒體編輯 劉穎供圖
▲烤豬。南國早報全媒體編輯 黃春荔供圖
“沒有什麼事情是一頓燒烤解決不瞭的，如果有，那就兩頓”是廣西人的生活寫照。
從南到北，從西到東，從甜口到酸口，從辣口到咸口，風味千變萬化，滋味各有千秋，不變的是人們對生活的熱愛。
廣西人的燒烤版圖中
宜州燒烤
必須占有一席之地
酸甜鮮香的果醬
裹著新鮮烤制的牛肉
這味道，上頭！
▲宜州燒烤。圖源2022年“廣西美味”大傢評線上評選活動
在欽州、北海、防城港沿海城市
延續瞭“靠海吃海”的特色
吹著微涼的海風、吃著烤制的海味
這就是大海和火焰碰撞出的夜生活
▲廣西燒烤。南國早報全媒體編輯黃春荔供圖
廣西的燒烤千千萬
哪個地方的燒烤最好吃？
我想每個廣西人
心中都有自己的回答
你最“心水”的燒烤店在哪裡？
歡迎來留言“安利”一下！
綜合丨廣西日報、930老友記、每日經濟新聞、
廣西文化和旅遊廳、中國青年報
來源：南國早報