凌晨加單補貨,預制“土豆粉”同樣吃香
【大河財立方 記者 段偉朵 見習記者 王寧寧 文圖】“跟門店口味一樣嗎?”“土豆粉裡有多少配菜?” “有沒有優惠活動?”“生產日期是最近的嗎?”“煮的時候要加多少水?”…… 4月12日,2023中原農谷預制菜國際博覽會在新鄉市平原(建業)體育中心會展館A館火熱展出中。在展會現場,記者註意到鄭州市姐弟倆餐飲管理有限公司的展位前人頭攢動,排隊試吃的隊伍排得很長,大傢捧著紅色的“土豆粉”碗,聚集在冰櫃前向負責人詢問產品的各種情況。

“我試吃瞭一下,口味跟在店裡吃的差不多,直接買瞭兩袋。”
一位觀展的群眾告訴記者:“這次預制菜博覽會辦得很不錯,把優質的企業都聚集在一起,可以集中瞭解預制菜的最新品類,非常方便,建議以後多舉辦類似的預制菜博覽會。”

記者隨手從姐弟倆展位臺拿起一包預包裝土豆粉,註意到產品的生產日期是2023年4月11日。展位負責人、姐弟倆市場部負責人王晨告訴記者,這幾天展位的預包裝土豆粉銷量不錯,展櫃裡現有的預包裝土豆粉都是昨晚下單,連夜生產的。“今天上午客流量比前兩天更多,展位現在的存貨也很緊俏,隻有冰箱裡的這些,我們上午已經向倉庫進行調貨瞭。”
記者從組委會獲悉,本次博覽會展出時間將延長至4月15日,每天展出時間為上午10點至晚上10點。新鄉市公交總公司已優化線路,為新鄉市民及來自海內外的遊客提供出行服務。博覽會現場還設有國際展臺、國內展臺、省內展臺等,參展企業200餘傢,原味羊蠍子、意式肉醬面、黃河大鯉魚、蒜香無骨雞爪、蝦仁鍋貼豆腐等預制菜新品、爆品紛紛亮相。
責編:陳玉堯 | 審校:張翼鵬 | 審核:李震 | 監制:萬軍偉