國產啤酒中的另類泰山原漿能有今天,說明瞭什麼?
美食美佳
2023-04-13 10:07:45

原標題:國產啤酒中的另類泰山原漿能有今天,說明瞭什麼?

很多人說到啤酒,往往就是指百威,青島,燕京還有雪花等,但是最近幾年原漿啤酒越來越流行瞭。

先瞭解一下,什麼是原漿啤酒,百科是這樣說的,原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑,不經過濾,不經滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃鬱,口味新鮮純正,風味獨特,是啤酒傢族中名符其實的超級液體面包。一個再通俗不過的比喻,喝普通啤酒就像吃“蘋果罐頭”,而喝原漿啤酒就如在蘋果園裡摘新鮮的蘋果吃。

今天隨著生活水平的不斷提高,啤酒的市場也被越來越細分,高端的手工精釀啤酒價格高昂,儲存復雜,非一般工薪能隨便消費,而處於精釀啤酒和普通鮮活啤酒中間的原漿啤酒,越來越被人們稱贊,價格適中,又口感豐富,是愛啤酒的工薪階層首選啊。

泰山原漿分7天和28天兩種,很多啤酒愛好者是用腳投票的,7天可以,28天也跟水似的,這是很多人在某點評上的留言。作為老百姓咱們隻談性價比,燕京大綠棒子更香,有錢人還是繞道吧!也有人發出這樣的感嘆,我不知道怎麼勸這位仁兄,也許他沒喝過7天原漿,或者說暫時買不到,畢竟渠道不如商超便利,論性價比泰山才是王中王,七日鮮720ml的日常價十二塊多一瓶,搞活動能壓倒十塊左右。略高於水啤的價格,口感吊打一貨架的國產和進口所謂精釀。所以丟瞭大綠棒子吧,真的可以試試7天原漿。

以前我以為啤酒就是燕京或者青島那8.P的味道,喝瞭手工精釀和泰山7天後,才知道燕京和青島就是水,太難喝瞭,怪不得老外說中國沒有啤酒,希望泰山7天不要忘瞭初心,味道好的啤酒才是客戶需要的,口感好就不怕沒人喝……,泰山7天好啤酒必須頂起來。

雖然比起進口的精釀來說還是水瞭點兒,但同時也更柔和,喝起來一點兒也不殺口,口感很順暢,而且就算不是老酒鬼也能很輕易地感覺到活酵母的味道,比起高溫加過濾的工業拉格要鮮活很多,清爽淡雅又香甜,表現比很多瘋狂炒作的國產精釀好得多。價格雖然比綠棒子貴瞭一個檔,口味卻能夠甩一條街,總結一下就是四個字:墻裂推薦

泰山啤酒不是一生下來就是王者,以前也是普通鮮活啤酒,那味道自然沒法贊譽,自然也就隻能被大品牌圍獵,畢竟大品牌有的是資本,所有的大中小餐飲都能砸錢覆蓋,泰山啤酒沒瞭市場是必然,直到後來改變思路,做原漿,雖然隻有七天,但是足以挑動你的味蕾,保質期短,那就自己做物流,群眾路線是在實踐中被證明可用的,現在在北京天津上海以及東北很多直營與加盟店都可以看到。

雖然貴,但是總比和那沒一點味道的水啤好啊,工業需要轉型升級,啤酒也一樣,求求那些大品牌商,別再砸錢做廣告瞭,好好用心做產品吧,消費者不是傻子,消費者是會用腳投票的,跟不上就要完瞭,消費者可以糊弄一時糊弄不瞭一輩子。泰山原漿啤酒能走到今天,說明發展是要長遠規劃考慮的,是初心選擇的結果,是消費升級的必然……。

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