現在的人們對飲食的要求很嚴格,現在的日常飲食不僅要口感好,還要營養豐盛才行。還好現在市場上新鮮美味又營養的食材有很多,不僅有各種各樣的蔬菜,還有各種各樣的海鮮。海鮮營養豐富,口感鮮嫩,受到瞭不少人的喜愛。市場上還有一些海鮮做法很簡單,還可以做成美味的早餐。
蝦皮菜粥

By小七飛飛
配料:
蝦皮適量、小白菜適量、大米適量、花生油適量
烹飪步驟:
1.蝦皮剁碎,盡量碎,磨成粉更好,我沒有工具磨成粉,隻能剁啦,青菜切碎待用

2.粥煮開

3.放入蝦皮,迅速拌勻煮1分鐘

4.然後加入青菜,同樣快速拌勻,因為有青菜,放瞭點油,鹽沒有放瞭,因為蝦皮應該自帶

5.一分鐘後,關火,香甜的蝦皮蔬菜粥就好瞭

烹飪小貼士:
1.蝦皮是毛蝦的幹制品,有生幹品和熟幹品兩種。蝦皮體小、皮薄.幹制後很薄使人感到隻是一層皮。“蝦皮”一名由此而來。用中國毛蝦生產的蝦皮為上乘食品。
大傢是喜歡吃蝦皮菜粥,還是喜歡吃南瓜小米粥呢?