以醋為媒共謀發展山西60餘傢醋企亮相蓉城_美食料理

以醋為媒共謀發展山西60餘傢醋企亮相蓉城

金台资讯

2023-04-13 12:02:41

以醋為媒共謀發展山西60餘傢醋企亮相蓉城

來源：人民網－山西頻道

“一縷醋香，香飄蓉城”。4月12日，由山西省醋產業協會，清徐縣委、清徐縣人民政府主辦的“山西老陳醋專業鎮成都行”品牌推介活動在中國西部博覽城啟動，來自全省醋產業協會的60餘傢會員單位集體亮相第108屆全國糖酒商品交易會(春季)，共鑒晉釀國醋。

啟動儀式上，紫林醋業、水塔醋業、美錦醋業等醋企進行瞭新品推介，東湖醋業、寧化府醋業、燈山井醋業等醋企與經銷商現場簽約。

山西醋是中國傳統知名調味品代表之一，在世界范圍內都有廣泛的知名度，在國內更是受廣大消費者歡迎的食品。作為山西醋的起源地和重要產區，清徐縣堅定扛起“做好清徐醋就是做好山西醋、做好山西醋必須做好清徐醋”的責任擔當，始終堅持“傳承、創新、合作、共贏”的發展理念，錨定“雙百”目標，深入實施“1816”戰略和“十大行動”，強龍頭、延鏈條、建集群、樹品牌，不斷擦亮“中國醋都·清徐”金字招牌。2022年9月，“清徐老陳醋”獲批成為山西省首批十大特色專業鎮。

清徐縣委副書記、縣長李福貴表示，清徐醋產業加速度、高質量發展，其時已至、其勢已成、其興可待，誠邀各位企業傢選擇清徐、投資清徐、賦能清徐，與36萬清徐人民一道建功新時代。(文/雷昊圖/張瑞鵬魏雲龍)

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