這丸子脆脆的，滿滿的肉香味，作為早餐或者零嘴是很好的選擇呢
玉米片是世界上最普遍的谷物休閑食品，中國生產的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黃色，甜玉米片呈黃褐色，咸玉米片呈黃色。玉米片是一種新型快餐食品，保存時間長、便於攜帶，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以與冷牛奶和酸奶混合食用，作為早餐。
玉米片知道發展到今日，它已經成為一種深受眾人喜愛的方便健康的食品。隻需一個碗，一些牛奶，一個調羹，一勺糖和一盒玉米片，你就可以享受一頓美味的早餐瞭。要知道特不僅僅是泡來吃，還可以炸來吃呢，和肉一起炸成丸子吃著很是酥脆美味，這樣的小零食可別錯過瞭。
要說炸丸子，這可都是人人的愛吃的食材，這丸子脆脆的，滿滿的肉香味，顏色金黃非常的誘人。就說最簡單的面丸子，也有著金黃色的表皮，稍稍有些酥脆的口感，吃的可過癮瞭。
在過年的時候，年夜飯上也能吃到紮實的紅燒獅子頭，這可就算硬菜瞭，當真是吃起來沒個夠。今天這道玉米片炸胡蘿卜雞胸肉丸子也是不一般，做成早餐或者零食都可以哦，簡單美味營養豐富。
【玉米片炸丸子】
需要準備食材：雞胸、胡蘿卜、雞蛋、玉米片、淀粉、蔥花、薑末。
【開始制作】
第一步、先將以上的所有食材準備好，然後先將配菜處理一下，先把胡蘿卜洗凈擦絲剁碎備用；
第二步、然後再把雞胸肉洗凈剁成肉餡，把肉餡和胡蘿卜碎裝進碗中，打入一顆雞蛋放入鹽，放入白胡椒粉，放入蔥花和薑末，放入淀粉攪拌均勻；（一直沿著一個方向攪拌，知道肉餡上勁，記得嘗一下味道，點一下就知道鹽味夠不夠瞭）
玉米片、美味玉米片，玉米片早餐速是代替品，餓瞭就可以吃它玉米片，拌牛奶、酸奶都行哦，喜歡就看看吧。
第三步、然後準備盤子一個，將肉丸子用手抓上一團，利用戶口擠壓出丸子的形狀，然後將肉丸子放入盤中裹滿玉米片；（將左右肉丸子都這樣一次裹滿玉米片）
第四步、準備深口小鍋，倒入適量的食用油，等油鍋燒熱，油溫6—7成熱放入肉丸，小火炸制金黃熟透撈出，這樣美味的肉丸子就做好瞭。
美味的肉丸子，這樣做吃著酥脆美味，還很有營養喲，制作簡單不復雜，主要食材就是玉米片和肉餡，其他都可以換成另外的食材。