說起山東燒烤,最近被淄博燒烤亮相,說的是濟南大學生周末坐高鐵去淄博吃燒烤,讓淄博燒烤迅速出圈。其實在山東,燒烤最有名的是三大派系。
第一、淄博燒烤

淄博燒烤入選三大派系當之無愧,可以說是山東燒烤的代表,已然形成燒烤文化,在美食中融入城市特色,融入齊魯文化。
第二、青島燒烤

青島作為沿海城市,燒烤少不瞭海鮮,尤其是馬步魚,吃起來又酥脆又香,加上肉串和小龍蝦,真是人間美味。當然瞭,青島最具特色的青島啤酒是必不可少的,吃燒烤哈啤酒,讓青島燒烤在山東也是名列前茅。
第三、濟南燒烤

濟南作為省會,人口眾多,而且濟南很接地氣,就像山東電視臺一樣。濟南的美食可以說全國有名,著名的小吃街芙蓉街就在濟南。當然濟南的燒烤也是一絕,讓人吃起來回味無窮。當然瞭,山東其他地市的燒烤也很有特色,你認為山東哪裡的燒烤最好吃呢?