原標題：推薦幾道美味傢常菜，簡單美味，好吃又下飯，每次一盤不夠吃

大傢好，大夥兒好吖~今日和大傢分享幾個被許多人稱道傢常蒸菜，營養搭配又色香味俱全，十分下飯菜，作法非常簡單，食物是我們日常日常生活中的，哪怕是新手做飯幹起來也沒壓力，十分非常適合工薪族的關鍵挑選喲，喜歡的小夥伴一起來瞭解下吧。

【爆炒豬肝粉腸】

-食物及其調味品的準備工作：牛肝，粉腸，青紅辣椒，蒜黃，薑，蒜，料酒，生抽醬油，鹽，耗油，木薯淀粉。

-烹飪制作過程全過程：

1､把買回來新鮮的粉腸清理幹凈，牛肝切成薄片，青紅辣椒切片，蒜黃切條，預留。

2、豬小腸和牛肝首先用生薑片、料酒焯一下水，預留。

3、全能調醬：1勺耗油、1勺料酒、1勺生抽醬油、小勺鹽、1勺面粉、小半碗冷水，拌勻預留。

4、鍋中放油熱，添加少許薑片、大蒜瓣進行爆香後，添加牛肝粉腸走紅翻炒一下，再倒入事前準備好的料汁，再次翻炒勻稱，

5、最終快炒糖色時，添加蒜黃、青紅辣椒翻炒兩下就可以出鍋。-烹飪小貼士：炒的情況下，一定要走紅油爆，結腸才脆，肉才嫩，不必炒年紀大瞭哦。爆炒豬肝粉腸意想不到的美味，醬香型濃厚，麻辣脆口很香，真的是很好吃的東西一道菜式！大傢一定要試試哦！

【爆炒雞胗】

-食物及其調味品的準備工作：雞珍，蔥，薑，蒜，料酒，鹽，雙合香糯糟辣醬。

-烹飪制作過程全過程：

1、雞珍改切花刀，添加生薑片、冬茹，添加1勺料酒、1勺鹽，抓勻醃漬三十分鐘之上。

2、鍋中油熱進行爆香大蒜，然後加入醃好的雞珍，翻炒到掉色。

3、然後加入一大勺雙合香糯糟辣醬，再次翻炒一會兒，最終添加冬茹就可以完成。

-烹飪小貼士：隻需一勺糟辣醬，別的調味料全都都不需要，鹽也不用下呢～糟辣醬中還有大粒的平菇、黑木耳、豆腐幹、筍丁極大地充實瞭爆炒雞胗口感，太可瞭！～十分鐘爆炒麻辣雞珍，生活中必不可少菜，香辣舒服，香味十足，超級超級下飯菜，禁不住多吃些幾碗白米飯！趕緊來看一下吧~

【四季豆橄欖菜炒肉末】

-食物及其調味品的準備工作：裡脊，長豆角，橄欖菜，薑，辣醬，料酒。

-烹飪制作過程全過程：

1、長豆角清洗切碎，裡脊切肉沫，添加薑、料酒、一點油，醃漬一會兒。

2、油燒下肉末炒散，加1勺辣醬翻炒均勻，添加長豆角粒炒到八成熟。

3、再去一點沸水，再倒入橄欖菜再次翻炒勻稱，直至長豆角爛熟就可以。-烹飪小貼士：橄欖菜和辣醬本身就有鹽味，就無需再放鹽瞭，自然口感核心的能夠加一點。非常簡單的傢常菜，零烹飪技術一下子變大廚師，米飯殺手之欖菜肉末豆角粒，低脂肪又下飯菜，非常小菜，吃瞭一碗再吃一碗。

雙合味道 用心釀造！