一傢人的晚餐，3個傢常菜，搭配白面條，全傢人吃美瞭
一傢人的晚餐，3個傢常菜，搭配白面條，全傢人吃美瞭！這兩天，天氣漸漸涼快瞭，真正感覺到秋天的氣息瞭。溫度降下來，廚房裡也涼爽瞭好多，做飯又成瞭一件幸福又愉快的事。
熟悉飯飯的朋友都知道，飯飯平時有空就喜歡曬曬自傢的一日三餐，雖然都是傢常飯菜，但是普通的飯菜卻有著簡單的幸福。尤其是晚餐，一傢人都回到傢，圍坐在一起，吃著傢裡的味道，即使沒有大魚大肉，也香在心裡。
自己做飯好處真的特別多，自己買菜，食材新鮮有保證。雖然需要付出時間，但是總體算下來，肯定實惠呀。居傢過日子，精打細算也是財商的表現。另外，自己做飯衛生和健康也有保證，口味根據自傢調整，傢人才能吃得舒服。
我傢今天晚餐依舊是3個菜，主食是白面條，這樣的簡單搭配，全傢人卻吃美瞭。一起看看我的晚餐安排吧。
杭白菜燒豆腐
豆腐切薄片，杭白菜切段。熱鍋涼油，放入蔥薑爆香，再倒入豆腐，加入和豆腐平齊的清水，大火煮開，調中小火燉5分鐘左右。然後倒入杭白菜，再燒2分鐘。最後加入鹽和雞精調味即可。俗話說：“白菜豆腐保平安”這道菜不僅寓意好，味道也好。
糖醋鱸魚塊
我傢孩子不怎麼愛吃魚，但是唯獨不排斥這道糖醋鱸魚。新鮮鱸魚清理幹凈，切成塊。加入鹽、料酒、蔥、薑醃制20分鐘。也可以提前放在冰箱醃制，一天也沒問題。煎鍋少許油燒熱，把醃好的魚塊蘸上淀粉放入鍋中，煎至兩面金黃。取一個小碗，加入小半勺老抽、1勺生抽、1勺香醋、半勺白糖、少許淀粉、3勺清水攪拌成碗汁。再把碗汁倒入鍋中，蓋上蓋子，將魚燒熟就可以瞭。
涼拌長豆角
豆角洗凈切成小段，開水下鍋，大火煮熟撈出，再用涼水淘涼，瀝幹水分放入碗中。加入蒜末、紅辣椒圈，淋入熱油激出香味。然後再加入鹽、白糖、生抽、香醋、香油調味，拌勻即可。微辣清爽，超級開胃。
白煮面條
晚餐不想吃米飯，傢裡又沒有其他主食，煮面條是最方便的瞭。傢裡常備一把掛面，開水下鍋，2分鐘就好。拌上菜，味道還不錯。
一傢人的晚餐，3個傢常菜，葷素搭配，好做好吃。