好吃的鮮蝦冬瓜湯，營養豐富，吃得再多也不怕胖
美食美佳
2023-04-13 18:02:27
很多女性朋友為瞭保持完美的身材，寧願整天餓著肚子也不敢多吃。在面對美食時，簡直就是一種煎熬。今天分享的這道鮮蝦冬瓜湯，營養豐富，吃得再多也不怕胖。
食材
冬瓜200g鮮蝦6隻鹽1.5g生抽5g清水500g植物油適量
蒜3瓣蔥花適量
步驟1
冬瓜清洗後切片，大蝦去蝦線，剪蝦須，再準備一些蒜切片
步驟2
鍋中加入少量食用油，先放入蒜片，爆香後放入蝦，煎至變色
步驟3
翻面繼續煎至變色
步驟4
撈出蝦，用剩餘的油炒冬瓜片，加入少許鹽炒2分鐘
步驟5
加入500g水大火煮開，小火燉煮5分鐘
步驟6
加入煎好的蝦繼續煮2分鐘
步驟7
最後加入鹽，醬油5g，
步驟8
出鍋
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