調理失眠的藥膳食療方_美食料理

小伟生活说

2023-04-13 18:03:37

1、苦丁肉桂茶

食材：苦丁、肉桂、夜交藤。

做法：將三種材料混合在一起後研成碎末，取適量放入茶袋中沖泡代茶飲用。

功效：清熱安神。

2、甘草紅棗湯

食材：甘草、紅棗、小麥。

做法：將三種食材洗凈，紅棗去核，一起放入鍋中，倒入兩碗清水，將兩碗水煎至剩一半後就可以關火，濾掉藥渣飲用即可。

功效：養心安神、健脾和胃。

3、百合蓮子粥

食材：幹百合、蓮子（帶芯，水中泡發）、冰糖各30克，大米100克。

做法：幹百合、粳米、蓮子一同放於鍋中熬煮，快熟時加入冰糖。

功效：此粥清熱養陰、潤肺安神，適合失眠多夢伴心火旺盛、焦慮煩躁者食用。

4、酸棗仁粥

食材：酸棗仁末15克、粳米100克。

做法：先將粳米煮熟，再下酸棗仁末煮5分鐘。

功效：具有養心安神、寧心止汗的作用，適合失眠、多夢、心悸、心煩、體虛多汗者食用。

5、甘麥棗藕湯

食材：蓮藕250克，小麥75克，甘草12克，紅棗5顆，鹽3克。

做法：將小麥洗凈，泡水1小時；紅棗泡軟，去核。將小麥、甘草、紅棗加水煮開，再加蓮藕小火煮軟，最後加鹽調味。

功效：此湯有益氣養血、寧心安神的作用，特別適合氣色不佳的失眠者。

6、大棗蔥白飲

食材：紅棗、蔥白。

做法：紅棗洗凈掰開，蔥白洗凈切段，兩者一起放入鍋中加適量清水煎取湯汁，夜晚睡前溫熱服用。

功效：安神補血。

7、大棗茯神粥

食材：大棗、茯神、粟米。

做法：先將茯神煎水後濾去藥渣，用藥汁與大棗和粟米一起煮成粥食用即可。

功效：健脾養心、安神益智。