它倆天生是絕配！成本不到10塊錢，家有蒸鍋就能做，一擀一卷就搞定！
admin
2021-09-13 13:47:07
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在我國的眾多糕點餡料當中，紅豆的地位絕對是舉足輕重的！尤其是與糯米的相互結合，更是在全國各地佔據了傳統糕點界的半壁江山！
By豆果美食達人茹絮
在愛吃紅豆的江南人手中，紅豆和糯米衍生出的美食數不勝數！紅豆、糯米加上艾草，誕生了青團；糯米包裹著豆沙，煮成湯圓，再來上紅豆沙粉，就是上海人最愛的擂沙圓！
By豆果美食達人嗨早安美食
來到北方，人們同樣喜歡這樣的組合。天津"三絕"之一的耳朵眼炸糕就是其中的經典。傳統的東北粘豆包是用大黃米做皮，大芸豆做餡，後來隨著時間的推演，裡面也換成赤小豆做的豆沙餡。
By豆果美食達人幸福de眼淚愛美食
不過今天，小果兒要給大家介紹的這到小糕點，是將糯米面卷上紅豆沙，撒上黃豆面製作而成了！沒錯，它就是老北京的代表甜點——驢打滾。
By豆果美食達人美食臺
家庭版的驢打滾方便又簡單！攪一攪，蒸一蒸，卷一卷就能做，老人小孩都愛吃！
-驢打滾-
By豆果美食達人陌上花開txwc
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-食材清單-
糯米粉150克紅豆沙300克
細砂糖30克黃豆粉70克
水170克黃油5克
-做法-
1.糯米粉加牛奶加白糖。
2.攪拌均勻，蓋上保險膜，用牙籤戳洞，蒸鍋上汽蒸二十分鐘。
3. 加入黃油揉勻擀薄。
4.鋪上一層豆沙。
5.卷起來，撒上一層黃豆粉。
6.切塊。
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