大量上市！鐵是菠菜15倍，建議中老年多吃，面色紅潤精神頭足
張阿姨最近氣色很差，臉色蒼白，嘴唇也不再紅潤。最近她看老王越來越覺得不對勁，老王一定是嫌棄自己瞭，現在刷抖音，看到美女跳舞，都會多看0.1秒，以前他隻看0.5秒的，現在都看0.6秒瞭。
張阿姨覺得這樣不行，她要重新煥發第二春，讓老王多看自己幾眼，把看美女跳舞的時間再減回到0.5秒。於是，她去檢查瞭下身體。檢查出來，缺鐵，貧血。那個醫生想給她開一些藥，張阿姨一看，這麼貴。想到那還找不到老婆的兒子，以及那還不完的房貸，以及幹癟的錢包，她一咬牙，不買瞭。
張阿姨想起李阿姨，她傢庭條件也沒比自己好呀，怎麼臉色那麼紅潤有光澤，人見人愛，簡直就是人間四月天。於是，她拎瞭袋菠菜做禮品，去找李阿姨取經。為什麼買菠菜？因為她聽說菠菜補鐵效果好。
李阿姨熱情迎接瞭她。聽完張阿姨的煩惱，李阿姨笑瞭，跟她說，菠菜確實補鐵，但是我不喜歡吃呀。不過我喜歡吃另外3種食物，效果比菠菜好多瞭，而且便宜，你看我的臉色怎麼樣，我一周吃這3樣食物2次，效果杠杠好。張阿姨一聽，兩眼放光，趕緊請教是什麼食物。
一、木耳
推薦做法：黑木耳青椒炒雞蛋
材料：黑木耳適量，雞蛋3個，鹽適量，薑適量，蒜2瓣，青椒適量。
1、黑木耳如果是幹的，記得提前泡發。然後清洗幹凈，瀝幹水分備用。
2、雞蛋打入碗裡，加入適量的鹽，攪拌均勻。起鍋燒油，炒雞蛋油可以多一點，下入蛋液，翻炒熟，盡量嫩一點，不要炒老瞭。盛出備用。
3、另起油鍋，下入薑末和蒜末，翻炒出香味，再下入黑木耳和青椒，翻炒一會兒。下入適量的鹽，繼續翻炒。
4、等黑木耳和青椒斷生後，下入雞蛋，翻炒均勻，再淋入適量的生抽，翻炒均勻，出鍋，完成。
二、豬肝
推薦做法：鹽水豬肝
材料：豬肝500克，花椒6粒，鹽適量，香葉2片，蔥適量，料酒2勺，薑2片，八角1粒，蒜3瓣，香油適量，辣椒適量。
1、豬肝放入清水中，浸泡半個小時，泡出血水。中間記得換幾次水。
2、鍋裡燒開水，下入豬肝，再下入蔥段和薑片，香葉，幹辣椒，八角，花椒，再加入料酒和鹽，大火燒開，轉小火，蓋上蓋，繼續燜煮20分鐘。然後熄火，泡20分鐘。
3、泡好後，撈出來，晾涼，切成片，擺盤。醬汁一般就蒜末加生抽、醋和香油，就很香瞭。
三、紅棗
推薦做法：小碗蒸紅糖棗糕
材料：紅棗8粒，酵母3克，紅糖60克，蛋1個，低筋面粉80克，普通面粉200克。
1、紅糖放入水裡，加入190克熱水，攪拌均勻，水溫後加入3克酵母，攪拌均勻。再打入1個雞蛋，攪拌均勻。
2、加入低筋面粉和普通面粉，攪拌均勻，再加入紅棗碎，攪拌均勻，裝入刷瞭油的小碗中，發酵至兩倍大，再在上面撒上紅棗碎。
3、放入蒸鍋，上汽後蒸30分鐘左右，關火，燜5分鐘，取出，完成。
張阿姨聽完，那個激動啊。她可不要一周吃2次，她要一周吃7次，吃個爽，吃個夠。
果然，沒過多久，她又變回瞭老王的人間四月天，老兩口恩愛如初。