突破線下傳統思維，小仙燉解鎖中式滋補的新場景
過去，傳統中式滋補品牌的線下零售空間在視覺陳列、消費體驗的佈局，多以產品貨架陳列、盲目的元素堆料等形式呈現，給予年輕消費者一種“形象老舊”“服務傳統”的固有印象。而且傳統中式滋補品牌的線下門店在購物中心並不是主力。為瞭擺脫消費者對中式滋補行業的刻板印象，帶領中式滋補回歸主流，小仙燉積極探索中式滋補在線下場景中的創新表達，通過開創線下體驗店，入駐高端商圈，以燕窩入饌，解鎖瞭中式滋補的新商業空間，為中式滋補行業在線下商業環境中的價值升維提供瞭絕佳樣板。
小仙燉董事長、CEO苗樹表示，消費者消費燕窩與購買美妝產品的底層需求高度擬合，都是希望擁有更美好的狀態與生活。化妝品占據著商場一層核心位置，但中式滋補尚處在行業發展的初級階段，店櫃位置多在商場超市門口、地下等位置。隨著消費者對健康越來越關註、中式滋補這一傳統文化被更多消費者信賴與喜愛，中式滋補有希望成為商場的主角，搬到商場的中心。
為此，小仙燉從一開始就瞄向瞭“高端核心商圈”的目標。2021年9月，小仙燉鮮燉燕窩北京旗艦店——沉浸式中式滋補體驗店（以下簡稱為：旗艦店）在“全球店王”SKP商圈開業，比鄰MaxMara、HERMÈS 、LOUIS VUITTON等國際品牌。而且，旗艦店經過2年多的精心運作，日前也成瞭北京SKP商圈新地標，在大眾點評平臺的北京“燕窩·菜品榜”中，旗艦店位列第一。2022年小仙燉更是進一步向排名前列的全國高端商場進軍，將精品店佈局在商場核心位置，比鄰國際一線品牌。截至目前，小仙燉已相繼入駐北京最具影響力的商場SKP，武漢最具影響力的購物中心武商MALL·國廣等。
為瞭進一步打通更多線下場景，深入挖掘中式滋補的潛能，小仙燉還以健康為核心，進駐瞭諸多高端餐飲場景，通過與米其林餐廳的合作，為消費者提供高品質燕窩產品，推動消費者形成健康飲食的生活習慣。
2022年4月，小仙燉入駐北京華爾道夫下午茶，以中西合璧的雙重體驗將傳統燕窩文化通過當下用戶的生活方式進行創新表達。2022年7月，小仙燉攜手著名美食評論傢、《舌尖上的中國》美食顧問董克平聯合打造“小仙燉鮮燉全國燕窩品鑒會”。截至目前，“小仙燉全國燕窩品鑒會”已成功舉辦四場，京城新京菜翹楚“京艶·翰林書院”、北京唯一的黑珍珠三鉆餐廳美·大董、西子湖畔“羅萊夏朵·杭州紫萱度假村”、上海殿堂級高端餐廳甬府均攜手小仙燉於傳統經典燕窩菜基礎上進行創意演繹。
無論是沉浸式體驗店，還是精品店模式，都不僅僅是貨架的延伸，而是小仙燉持續打造品牌和消費者信任的創新實踐。小仙燉希望通過不斷拓展線下場景，讓中式滋補更多的走進消費者的場景，讓消費者更容易觸達，讓中式滋補逐步回歸主流生活，重獲大眾信賴。