學會這5道些簡單的傢常菜，丈母娘都得給你點贊
一、爆炒南瓜
做法：
準備好500g南瓜，蒜。
漿南瓜去皮洗凈切成均勻的片狀，蒜拍碎切末。（帶點嫩子的南瓜也好吃喲，不喜歡的朋友可以把南瓜子去掉）
鍋裡大火加入蒜末爆香，倒入南瓜翻炒1分鐘，然後加入少許鹽、一點點水，蓋起鍋蓋悶3分鐘即可出鍋。（不需要太多調料，南瓜本身就帶有清香，甘甜的味道）。
二、小牡蠣煎蛋
做法：
準備好20g新鮮小牡蠣、4個雞蛋。
將準備好的小牡蠣放進碗裡，打入雞蛋攪拌均勻，加少許鹽、也可以加一點蔥花蹭香（可根據自己口味加）。
鍋裡燒熱放豬肉（豬油煎的會更香），中火倒入攪拌好的雞蛋牡蠣液，慢火煎1.5分鐘翻面再煎1.5分鐘即可出鍋啦。
喜歡吃焦狀點的朋友可以煎久一點，小編一遍都是煎至深色一點，可能是吃習慣瞭哈，根據自己口味口感來就好啦。
三、秋葵炒肉
做法：
準備好250g嫩秋葵、豬肉、蒜、喜歡辣的朋友可以加點辣椒。
秋葵斜刀切段，肉切小片、蒜拍末。
鍋裡燒開加入鹽，把秋葵放進水裡過水撈出備用，鍋燒大火，放油放入蒜末爆香加入豬肉爆炒30秒後倒入秋葵，加入少許鹽、一點點雞精調味，翻炒3分鐘就可出鍋啦。
四、香煎紅占魚
做法：
準備4條紅占魚（可以根據傢庭人數飯量加減）。
將魚殺好，用少許鹽塗抹魚全身，醃制10分鐘。（用鹽醃制過的魚煎出來特別香，而且也特別入味哈）
鍋裡開小火，放油後一條條放入鍋內，避免黏在一起。小火慢煎5分鐘（中途不要去翻動魚，避免粘鍋，隻需要稍微用手轉動鍋，讓魚全方位受熱均勻即可），5分鐘後翻至另一面煎，同樣步驟即可出鍋。
五、泥丁車螺南瓜花湯
做法：
準備好半斤車螺、10新鮮泥丁、8朵南瓜花。
將車螺洗幹凈備用、泥丁翻開去內臟（註意泥丁裡面的水不要丟噢，都是精華），南瓜花去花蒂備用。
鍋裡放水加入車螺燒開，把浮沫去掉，加入泥丁繼續煮1分鐘後加入南瓜花，鹽再煮2分鐘即可。（這個湯煮出來特別清甜，特別好喝的哈）
小翁寄語：以上都是小編日常菜的做法哈，謝謝大傢支持，跟大傢分享學習簡單美味的傢常菜希望大傢都喜歡，共同研究更多日常美食。