冬季滋補暖胃菜，湯鮮濃鬱，肉香十足，營養美味，一次吃掉一大碗
小猪的笑话铺
2023-04-14 00:07:00
牛肉帶有西紅柿的酸甜，西紅柿和土豆吸收瞭牛肉的香味。簡單的幾種的食材,經過小火慢燉後，產生無與倫比的美味。味道酸甜，香味濃鬱，所有食材的口感都特別軟嫩,非常開胃。
食材：牛肉500克、土豆一個、西紅柿兩個、蔥適量、薑適量、料酒適量、金龍魚陽光鮮榨原香葵花仁油適量。
制作步驟：
1.牛肉冷水下鍋，放入蔥、薑和料酒，煮出血沫，將西紅柿去皮切塊；
2.鍋內倒入適量的葵花仁油；
3.放入西紅柿，翻炒出汁；
4.加入牛肉，翻炒吸收西紅柿湯汁；
5.鍋內加入足量的水，大火燒開後轉小火煮40分鐘左右，加入切好的土豆塊；
6.根據自己的口味，加入適量的醬油和鹽，收汁完成後，即可出鍋。
小貼士：
1.牛肉煮出血沫後，要清洗一下；
2.最好選用味道清淡的油。