自己會包餃子的朋友可能每次包餃子都會多出一些餃子皮,丟掉怪可惜的,放冰箱時間久瞭會壞掉,一時不知如何是好。其實餃子皮除瞭包餃子還可以做成很多美食,做法也特別簡單,下面我們就來細數一下這小小的餃子皮都可以變出什麼花樣。

多的餃子皮該怎麼處理:
1、做成面條
把餃子皮切成長條形,喜歡吃細的就切細點,喜歡吃粗的就切粗點。然後當作面條來煮,當早餐或者宵夜都是不錯的選擇。

2、做成香蕉派
把餃子皮切成正方形或者就圓形也可以,包上香蕉片後用油炸一下,特別的香,或者做成其他的水果派都非常美味。

3、做成蔥油餅
在6張餃子皮上分別刷上一層薄油,撒上蔥花和少量的鹽、白芝麻、五香粉,把餃子皮疊起來後從邊上開始卷起來後圍成圈,用手壓扁後用卷起來,再壓扁後用油煎至金黃即可。

4、炸餃子片
把餃子皮切成菱形塊,然後用小火用油炸至金黃起鍋,改大火再復炸一次即可。
