將“生態清香”搬上糖酒會，龐泉啟動全國化招商
龐泉開啟瞭一個新的白酒文化表達時代、一個清香酒莊酒時代。
文｜雲酒團隊
第一瓶清香酒莊酒——龐泉酒莊酒的推出，被業內視作龐泉酒莊發展進程中具有劃時代意義的舉措。
去年開始，無論是戰略定位、品牌策略的升級，還是新品發佈，龐泉酒莊已獲得市場超高的關註度。
正以“破局者”的身份成為清香陣營的種子選手的龐泉酒莊亮相糖酒會，便引發全國各地經銷商高度關註，並斬獲“2023中國清香白酒青鼎獎新勢力品牌”，龐泉Q6還榮獲“2023中國清香白酒青鼎獎典范產品”。
春糖全國化招商，是龐泉市場戰略的一次重大啟航，此時開啟全國化招商，“千億市值”目標背後，其有著什麼樣的增長邏輯？
六大戰略單品亮相
強勢搶灘糖酒會
本次糖酒會期間，龐泉酒莊戰略級產品體系再次亮相。6款戰略單品分別為龐泉酒莊酒（42度/53度/60度）、龐泉Q9/龐泉Q8/龐泉Q7/龐泉Q6/龐泉Q5（53度/42度）。
這6款產品定價在50-800元之間，精準佈局當前清香白酒20-50元、100-200元、400-800元主流價格帶。
開啟清香酒莊酒新時代的龐泉，帶給經銷商與消費者的，將是何種與眾不同的清香？
答案是 “追求但不跟隨，共同做大清香品類，同時做足企業自身特色”。
從產品力來看，龐泉酒莊用十年的時間來講述好生態與美酒的關系。龐泉酒莊酒定位“生態龐泉 高端清香”，以打造中國清香白酒第一酒莊為目標。
龐泉酒莊坐落在龐泉溝國傢級自然保護區內，主峰最高海拔為2831米，森林覆蓋率高達96%，空氣中負氧離子平均濃度達到4780個/每立方厘米，四季潺流的山泉活水清冽甘甜，環境中良菌富集豐盈活躍。
得天獨厚的生態條件，形成瞭其特有的“天然酵池”，為制曲、發酵和壇藏老熟提供瞭獨一無二的先決條件。
目前，龐泉清香型白酒是山西省第一個獲得生態原產地產品保護證書的白酒產品，這也意味著龐泉酒將躋身生態釀酒領域代表性品牌。
從生產工藝上看，龐泉酒莊在傳承大曲清香傳統釀酒工藝的同時，還引入瞭現代化智能釀酒設備，以“傳統工藝+智能釀造”的理念，釀造出瞭清、正、凈、長的清香型白酒，造就瞭龐泉酒的獨特品質。
所謂水系酒之血、糧為酒之肉、曲乃酒之骨，龐泉酒莊酒的原料選取都頗有講究。
龐泉酒莊釀造用水取自龐泉溝原始山林深處優質山泉水，天然弱堿性水的優質水族基因（水中pH值約7.3-7.6），不僅是符合人體營養需求的“健康水”，更是適合龐泉酒莊酒釀造的生態活泉水。
同時，龐泉酒莊從源頭出發，在河西走廊建設萬畝大麥、豌豆標準化種植基地；在內蒙古建設淀粉含量高達65%的紅高粱標準化種植基地，按照統一優良品種、統一土壤投入、統一栽培技術、統一技術指導、統一田間管理的嚴格種植標準管理，為釀造好酒奠定堅實基礎。
從品牌力來看，講好龐泉酒莊故事，快速建立“生態龐泉 高端清香”的品牌高端化認知，實現品牌價值的向上突破。在產能上，圍繞“五年十萬噸”第一個五年計劃，建成30萬噸有機高粱倉儲項目，將龐泉酒莊打造成國際化、生態化的高品質清香型白酒生產基地。
曾經，一批酒企依靠大單品工業思維做大做強。時至今日，卻有越來越多像龐泉酒莊一樣的企業，旗幟鮮明地講述著生態之於美酒的關系。
正因如此，龐泉的糖酒會之旅斬獲瞭“2023中國清香白酒青鼎獎新勢力品牌”，這項大獎表彰的是那些以鮮明的賣點和創新特色，以突出的創新精神和強烈的開拓精神，以超前品牌理念凸顯行業價值的品牌。
龐泉Q6以品質為信仰，匠心醞釀，以鮮明的酒體特色征戰市場，並以驕人的銷售業績成為清香品類的模范生，榮獲“2023中國清香白酒青鼎獎典范產品”。
時代新機遇
龐泉搶的就是彎道
據雲酒頭條（微信號：雲酒頭條）瞭解，2022年是龐泉酒業全國化的基礎構建年，佈局瞭56個地市縣、共23535傢終端。
不難看出，龐泉酒莊正在努力實現其“小目標”——力求將龐泉酒莊酒打造成次高端價格帶中的“第二支爆款清香產品”，將其他產品打造成中低端價格帶主流產品。
參加全國糖酒會便是其絕佳的品牌、香型展示機會及招商機會。
本屆糖酒會舉辦節點特殊，令其關註度空前。然而，眾所周知，全國糖酒會發展至今，早已不局限於促進商品交易，而是一個包含品牌傳播、行業交流、趨勢研判等功能的綜合性平臺。
2月1日，國傢標準化管理委員會發佈《GB/T 10781.2-2022 白酒質量要求第2部分：清香型白酒》開始執行。
這是清香型白酒舊國標實施瞭16年以來首次大幅度調整，可謂開年以來白酒行業一例重磅調整。
在業內人士看來，清香新國標充分反映清香型白酒產品的特點，更加規范瞭清香工藝的高端標準，為清香進一步發力高端市場做瞭重要背書，讓“清香熱”的火焰燒得更旺。
在此背景下，堅守品質的清香品牌更顯發展潛力。那麼，龐泉應該如何抓住新機遇？
龐泉酒業總經理郭亮剛在“2023中國大清香白酒趨勢總裁峰會”現場公佈瞭龐泉酒的戰略規劃。他表示，龐泉要堅定不移地做長期主義者，在夯實山西樣板市場的基礎之上，進一步佈局全國戰略市場。
一是清香白酒要堅定不移地走品牌化道路，從濃香、醬香兩大品類來看，每個品類最後都會向頭部集中，清香白酒也不會例外；
二是清香白酒不能停留在低價位市場的剿殺，要敢於挑戰，敢於堅持高端化道路。清香產品隻有足夠多元化，才能面向更多的消費群體，這個產業才能更具抗風險能力；
三是清香白酒要解決組織能力，走精細化運營道路。郭亮剛提到，清香白酒的開瓶率非常高，未來一定會對企業的組織能力提出考驗，所以清香品牌一定要提高該能力，這也是龐泉下一步的核心工作。
顯然，龐泉已經抓住瞭彎道超車的機遇。
歷次行業內外部的調整，恰恰是實力廠商保持領先和彎道超車的機會。從本屆全國糖酒會的參展情況來看，一二線名優酒企齊聚，也將繼續成為行業人士觀察行業風向、建立行業人脈圈層的必打卡之地。
從“大清香”到“生態清香”
酒商為何要選擇龐泉？
在汾酒的引領下，“清香熱”在酒類市場已經凸顯。2016年以來，清香型白酒的市場份額一路走高，從10%一路增至15%，酒業“大清香”時代已經來臨。
今年春糖會期間，經銷商對清香品類的白酒需求度也遠超以往時間。
乘著“大清香”時代之勢，“生態清香”又將呈現出怎樣的未來？酒商為何選擇龐泉？
從消費趨勢層面來說，“生態清香”迎合瞭品質消費趨勢，龐泉滿足瞭經銷商和消費者對選品的需求。
國務院發展研究中心市場經濟研究所原所長任興洲表示，2013年以來，中國消費進入瞭品質消費階段，消費結構顯著升級，而趨勢變化的本質邏輯，是人民對美好生活的追求。為適應消費群體、消費訴求的變化，酒企需調整產品結構，加強產品和營銷創新。
她認為，在這一過程中，核心產區概念增強，原產地、地理標識和產區個性化特征、標準以及代表品牌受到重視。
那麼，在生態和環境的競爭日漸成為酒企核心競爭力之一時，山水生態、大美清香的先天優勢便成瞭龐泉酒莊的絕佳發展基因。
從文化層面來說，“生態清香”匯聚瞭表裡山河的文化精神。
中國作傢協會《詩刊》雜志社編輯部副主任、中國詩詞大會冠軍彭敏表示，山西是中華文明的發源地之一，是中國文化的原鄉。龐泉酒莊誕生在此，是“中華母體香”的典型體現，龐泉酒作為中國唯一一個把酒廠設在國傢級自然保護區的酒企，這是地域文化與酒文化的相遇與相守。
從品質內涵層面來說，“生態清香”符合高端優質白酒的感官特征。
龐泉酒莊采取“龐泉16凈”生產工藝，結合現代化智能釀造設備，釀造而出的龐泉生態酒，具有凈、正、厚、雅、陳、爽、長的感官優勢。
從產區建設來說，“生態清香”順應瞭企業與產區互相依存、相互成就的邏輯。
呂梁作為清香型白酒核心產區，提出打造“清香型白酒生產基地和酒文化旅遊勝地”的目標，並力爭五年內實現白酒產能50萬噸、產量50萬千升，銷售收入500億元。這為龐泉酒莊提供瞭巨大的發展支撐。
而龐泉酒莊則傳承呂梁產區清香歷史、文化和工藝，傳承古老釀造工藝，立足生態釀造、品質釀造，做足特色、做深內涵，走出瞭自主化、差異化的發展道路。
可以看到，龐泉，讓優質清香酒莊酒的天賦將從隱性變顯性，將產品與消費者的感受與對美好生活的向往結合，開啟瞭一個新的白酒文化表達時代、一個清香酒莊酒時代。