難怪牛蛙做的不好吃！飯店大廚教你如此做，做出來色香味俱全_美食料理

小小谈美食

2023-04-14 00:41:04

難怪牛蛙不好吃！酒店大廚手把手教你做，色香味俱全

做法是把醬汁燒在牛蛙腿上

類別傢常菜工藝紅燒口味醬味食用早餐，中餐口味甜、鮮、滑、軟、色澤鮮紅。

配料牛蛙500克調料10克白糖5克蜂蜜20克醬油3克鹽2克胡椒粉20克花生油5克香油3克味精

指數推薦指數4營養指數4難度4時間指數6減肥指數0美容指數0香料指數0

做法是把醬汁燒在牛蛙腿上

1.牛蛙切塊，洗凈放入碗中，加香料醃制片刻。2.牛蛙塊用熱花生油沖洗幹凈撈出。3、開二鍋，加入料汁燒開，倒入牛蛙塊翻炒至順滑，加入清油。

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