傢常豆腐，滋味十足，美味下飯
小张母婴知识
2023-04-14 01:23:17
傢常豆腐
By花魚兒
原料：北豆腐、黑木耳、胡蘿卜、大白菜、水淀粉、豆瓣醬、醬油、鹽、白糖。
做法步驟：
第1步、食材：北豆腐、黑木耳（已泡發清水）、胡蘿卜（已洗凈去皮切片）、大白菜（已清洗切開）。
第2步、水淀粉、豆瓣醬。
第3步、將北豆腐放在切開。
第4步、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切好的北豆腐兩面煎一下盛出。
第5步、另鍋倒油燒熱，下入大白菜、胡蘿卜和黑木耳翻炒翻炒。
第6步、接著，合入煎好的北豆腐，加適量的清水。
第7步、加適量的醬油。
第8步、加適量的豆瓣醬。
第9步、加適量的鹽。
第10步、加適量的白糖。
第11步、調味燒煮4——5分鐘。
第12步、然後，加入水淀粉。
第13步、勾芡翻勻即成。
來自美食天下花魚兒的作品。
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