帶你來見識一下東北菜中的八大豪俠
要說起東北菜，可能很多人的第一想法就是亂燉，but，出來它以外，咱們大東北還有很多值得回味的美食，小編我將它們稱為是八大豪俠，聽起來是不是很牛、是不是很厲害，感興趣的你就跟小編來看一看吧。
第一位豪俠——鍋包肉
絕對的名菜，小編的最愛，吃一口外脆裡嫩，酸甜可口，那些什麼菠蘿咕咾肉都要靠邊站瞭，每年過春節的時候，小編的媽媽都會做它，不僅孩子喜歡，連大人也是非常愛它，它的做法是將豬裡脊肉切成片醃制上，然後在外面裹上漿之後下鍋油炸至金黃色，然後再下鍋翻炒勾芡就可以出鍋瞭，吃上一口非常的開胃。
第二位豪俠——地三鮮
非常傳統接地氣的傢常菜，而且食材上也很常見，茄子、土豆、青椒，是不是很普通，但是組合在一起之後，它的味道就變得格外的迷人，非常的下飯，小編一個人能吃一大盤呢，唉，流口水瞭。
第三位豪俠——豬肉粉條
肥瘦相間的五花肉加上勁道爽滑的粉條，那真是東北人的最愛，可能很多南方的小夥伴絕對這個菜太油瞭，但是你隻要吃上一口，就能明白什麼是美味，什麼是天堂瞭。
第四位豪俠——溜肉段
這個菜的做法和鍋包肉很像，但是它的口味是咸香的，而且外酥裡嫩，搭配上青椒、胡蘿卜，不僅味道上很棒，連外形都讓人格外的有食欲，看瞭照片的你，是不是感覺非常想吃呢，那麼你就來東北吧。
第五位豪俠——小雞燉蘑菇
在東北地位非常高的一道菜，用料上很講究，是用榛蘑加上老母雞燉煮的，有的人還喜歡在裡面加上粉條或者是粉皮，味道也是非常棒的，特別適合在冬天吃。
第六位豪俠——殺豬菜
每年快要過年的時候，在農村總是會有人傢殺豬，這道菜就是由此而來的，人們將大塊的肥肉還有血腸、酸菜放在一起燉煮，酸菜的酸味解瞭肥肉與血腸的油膩，而且味道還非常的香，一傢子的人圍坐在一起吃這道菜，那就是傢的味道。
第七位豪俠——醬骨架
東北人就是豪爽，當你看到一個人拿著一塊骨頭正在美滋滋吃的時候，千萬不要驚訝，因為真的是太好吃瞭，經過長時間的燉煮，骨頭上的肉不僅不柴而且還非常的入味，啃起來相當的有意思。
第八位豪俠——老虎菜
聽名字就知道這是一道非常霸道的菜，菜如其名，咸香麻辣，而且還非常的爽口，在吃過一些大魚大肉之後，吃上一口它，真的是非常解膩。
聽瞭小編的介紹，各位是不是很想來我們大東北嘗一嘗這些菜呢，小編非常的歡迎你們，因為來瞭之後不僅能吃到東北特色菜，而且還能感受到我們東北人的熱情。