帶你尋找舌尖上的美食，這些菜溫暖一冬，來嘗嘗_美食料理

来孕育可爱

2023-04-14 01:26:50

芋兒燒雞：雞和芋兒切塊，蒜瓣，薑切片，蔥切沫，鍋內燒油至層熱，倒入豆瓣醬，蒜粒，八角，山奈，幹辣椒和花椒，炒出香味後倒入雞塊。

貢菜魚皮，魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品。

帶你尋找舌尖上的美食，這些菜溫暖一冬，來嘗嘗.泰汁九肚魚：九肚魚，學名龍頭魚，屬硬骨魚綱、燈籠魚目、狗母魚科、龍頭魚屬。又名狗母魚、蝦潺、豆腐魚等。

傢常蒜苔肉絲：這是道傳統傢常菜，這道菜離不開豆瓣醬；可以將蒜苔和肉絲有機結合起來；同時肉絲用肥肉可以使整菜顯得更有生機。

肉末辣椒：鍋裡放油燒至半熱，下薑末花椒炸出香味後放入醃制好的肉末炒至成熟，放入提前泡漲的幹紅辣椒和切好的蒜苗，炒起鍋。

油潑嫩鱔：鱔魚肉質細嫩，特別適合於炸制，而且酥香至骨，口感極佳。由於鱔魚體極細，所以一般可直接在初加工後烹調，無需出骨。