小孩吃什麼補鋅好幹炸帶魚香酥可口常吃這道補鋅菜還不感冒
有家味美食
2023-04-14 02:05:36
鋅元素是孩子成長期必不可少的一種元素，尤其是處於3—12歲生長發育高峰期的孩子，一旦供應不足，就會出現身體免疫力下降，影響智力發育等癥狀，所以傢長們急切的為孩子尋找補鋅的食物。但是眾多的補鋅食物中，小孩吃哪種補鋅效果最好？小編在這裡給傢長們推薦幹炸帶魚。
首先，海鮮類的食物是含鋅類最多的，而帶魚正好是海鮮的一種，據《帶魚》的百度百科數據顯示：“每100克帶魚中含有鋅元素0.7毫克”，含量相對較高，能夠為孩子有效補充鋅元素。其次，幹炸帶魚刺少，肉質細嫩，香酥可口，味道口感都一級好，孩子愛吃。再加上，最新研究發現，補鋅能夠緩解感冒的嚴重癥狀，並縮短病程，而現在正值季節交替，天氣忽冷忽熱，非常容易誘發感冒，所以現在吃孩子吃一些幹炸帶魚能夠及時補鋅預防感冒。所以傢長現在給孩子補鋅可以選擇幹炸帶魚，下面我就將幹炸帶魚的做法分享給你們。
幹炸帶魚
材料：帶魚、蔥、面粉、花椒、胡椒粉、鹽、食用油、生抽、料酒、薑蒜片。
做法：
1.將帶魚處理幹凈，然後切成長度均勻的塊狀，放在小盆中準備醃制。
2.往小盆中加入切好的蔥薑蒜、料酒、生抽、食鹽、胡椒粉、花椒，帶上一次性手套，翻攪均勻之後醃制半小時。
3.半小時後，準備一小盆面粉。鍋內放入適量食用油，等到油熱的時候，將帶魚段表面蘸一層面粉後放入鍋中進行煎炸。
4.中小火將帶魚炸到兩面金黃時撈出，放在廚房用紙上吸去多餘油份，就可以吃瞭。
貼士：
幹炸帶魚一周吃兩次即可滿足人體所需鋅元素。
幹炸帶魚做法簡單還方便，傢長們真的可以試一下。
這道補鋅菜味道可口，補鋅效果好，適合孩子的口味，當然你也可以參考《小孩吃什麼補鋅最好常吃這道補鋅菜身體健康少得病》這道菜，相信，你會選擇更加適合自己孩子口味的菜。