原標題：全景春糖丨中國醬香白酒新發展論壇舉行，胡永松等白酒專傢共論醬酒新發展

4月7日下午，在2023年醬酒之心主題展舉辦期間，由雲酒傳媒主辦，上海貴酒·君道貴釀承辦的“大道至簡 東方經典”中國醬香白酒新發展論壇在成都舉行。

據介紹，本次活動以“大道至簡 東方經典”為主題，通過打造“品鑒會+論壇+晚宴”系列活動，深入交流探討醬酒的文化引領、資本加持、廠商協作等話題，介紹君道貴釀的市場戰略、品牌價值。

在君道貴釀組織的專傢品鑒會上，以四川大學食品與發酵工程研究所教授胡永松為首的多位白酒專傢成立專傢組，對“君道貴釀·山河酒、君道貴釀·典藏酒”做瞭專業的感官鑒定，並對兩款產品給予一致好評。

在隨後的新發展論壇上，多位協會領導、行業專傢、酒業大商展開瞭對中國醬香白酒新發展的探討。

“隨著消費升級的不斷深入，醬酒已經不再是原先的‘單打獨鬥，各自為陣’，已經開始逐步走向規模化、集中化、品牌化”，中國酒類流通協會會長王新國在致辭中說道：“對於這樣一個論壇，我認為行業內應該辦，甚至要多辦幾場。”

▲王新國

中國酒類流通協會秘書長秦書堯圍繞“醬酒之道”進行瞭主題演講，並表示醬酒的“道”要聚焦“品質、渠道、文化、組織”四個關鍵詞。“踐行醬酒貴道，既是至簡也是至難。”他說：“醬酒企業應該擺脫舊思維，從長遠著眼，夯實基礎，穩抓機遇，積極求變，讓醬酒真正成為‘東方經典’。”

在信達證券食品飲料分析師張偉敬看來，白酒行業已經進入長期不缺酒，長期缺好酒的時代，未來白酒的存量博弈，集中度提升將是主要特點，君道貴釀要把握“品牌”這一首要競爭要素，做高品牌勢能，講好品牌故事，傳播好品牌文化。

北京君度卓越咨詢有限公司董事長林楓表示，在當今充分競爭、自由選擇的市場環境下，白酒行業仍然較好地實現瞭完整的價值構建、價值表達、價值變現。三者之中，價值構建是根基，尤為重要。

寶醞集團創始人、董事長李士禕強調瞭構建廠商關系的重要性。“醬酒將是誕生中國新名酒的最好賽道，共同守護醬酒的品類高度，共同擴大醬酒的消費基礎，共同維護醬酒的市場秩序，以此構建新型的廠商關系。”

在活動現場，一場以“新時期，什麼樣的品牌受市場青睞”為主題的自由討論環節受到與會者的廣泛好評。

自由討論圍繞品牌戰略、人才戰略、管理體系、廠商關系四個層面進行瞭深入探討，來自各地的協會領導和大商代表紛紛開啟“頭腦風暴”，帶來瞭一場思維盛宴。

君道相關負責人表示，本次論壇既是對君道貴釀的品牌價值探索，也是對醬酒行業未來發展的綜合探討。

君道事業部銷售總裁詹友國從經銷商和消費者角度闡釋瞭君道貴釀的優勢，並分享瞭君道貴釀的戰略打法。“君道貴釀核心優勢是唯二醬酒行業的上市公司，資金實力強，且從全方位打造君道品牌，‘品牌、品質、長期發展戰略’構成瞭君道貴釀的核心競爭力。”