想要兼顧美味和健康？這6道傢常菜學習一下，保證讓你滿載而歸！
小文搞笑段子
2023-04-14 02:41:22
淮揚小炒
方法:1.韭菜切沫，粉絲水泡軟切沫，一起裝碗裡，打兩三個雞蛋，攪拌好。
2.鍋裡油熱倒入韭菜雞蛋粉絲快速翻炒，生抽，如果怕粉絲粘鍋，加適量水翻炒，炒至雞蛋液成形，加適量鹽，雞精炒均勻即可。
杏鮑菇炒青椒木耳香腸
方法:1木耳水泡發洗凈，杏鮑菇切菱形塊，青椒切片，香腸切片。
2.鍋裡油熱放香腸炒六成熟，下青椒翻炒兩下，杏鮑菇木耳入鍋翻炒，鹽，雞精，生抽炒勻即可。
茄子燜豆角
方法:1.茄子，豆角分別在油鍋裡過一遍。
2.鍋裡油倒出留有少許底油，蔥薑蒜炒香，茄子豆角一起入鍋翻炒，青椒入鍋翻炒，生抽，鹽，雞精炒勻出鍋。
大骨燉蘿卜湯
方法:1.豬骨沸水裡倒料酒焯一下，清洗幹凈。
2.鍋裡放清水，豬骨入鍋，放薑片煮開，轉小火燉，八成熟時下蘿卜，燉熟後放鹽，胡椒粉即可。
炒紅莧菜
方法:1.莧菜去老根洗凈，蒜瓣拍碎。
2.鍋裡油六成熱下蒜片炒香，下莧菜，翻炒出水，放入拍碎的蒜，鹽，雞精翻炒均勻即可。
娃娃菜炒粉絲木耳
方法:1.娃娃菜洗凈切斷，粉絲泡軟切兩刀，木耳水泡發洗凈。
2.鍋裡油五成熱放娃娃菜翻炒，炒出水份，放木耳，鹽，略煮一下，放粉絲翻炒均勻粉絲熟撒點雞精即可。