德式火腿夾心土豆華夫餅，松軟好吃，早餐美味_美食料理

搞笑图讲

2023-04-14 02:41:52

德式火腿夾心土豆華夫餅

By食·色

消耗土豆土豆做皮肉腸夾餡鮮雞汁給皮調味火腿夾餡土豆華夫

原料：土豆泥、中筋粉、水、鮮雞汁、酵母粉、德式啤酒伴侶火腿。

做法步驟：

第1步、面團：土豆泥100克，中筋面粉150克，水30克，鮮雞汁25克，酵母粉2克，德式啤酒伴侶火腿80克。

第2步、土豆蒸熟搗泥。

第3步、取100克土豆泥，加入鮮雞汁拌勻，

第4步、倒入其他面團料，

第5步、揉成均勻面團，蓋上保鮮膜發酵。

第6步、面團蓬發。

第7步、分割成8等分。

第8步、將火腿切成圓片，備用。

第9步、取一塊面皮按扁。

第10步、放一片火腿。

第11步、將面皮邊緣向中間收攏。

第12步、包起，捏緊收口。

第13步、翻面，收口向下，按成餅狀。

第14步、華夫機預熱。

第15步、將面餅放在華夫機中央。

第16步、蓋上蓋子，加熱2-3分鐘。

第17步、揭蓋，表面金黃。

第18步、出鍋，置晾架上晾至溫熱後食用。

小貼士：

1、火腿可以換成其他肉類。2、加熱時間根據華夫機實際情況酌情調整。

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