大傢好,把大米裡加入醬油,出鍋以後我沒想到這樣好吃。接下來,跟著來看看我是怎麼操作的吧。
首先,根據自傢人口的數量。準備適量的大米,接著往裡面加入適量的清水,接著下手給它抓洗一下。在洗大米的時候,建議不要超過兩次抓,洗好以後浸泡五分鐘。這樣大米會更香,小碗裡像這樣加入一小勺醬油。一小勺生抽,少取胡椒粉,一勺食用鹽。一勺白糖,接著往裡面加入適量的清水,稀釋開,用勺子攪勻。加好以後,先放一旁備用,
接著將攪好的料汁倒入大米裡面。用勺子充分的攪勻,攪勻以後浸泡兩分鐘。接著,將講好的醬油,大米倒入電飯煲內,接著往裡面加入清水。在加水的時候,用手可以試一下摸過手指的第一個關節處。水加的就可以瞭,接著用鏟子攪動一下,這樣會更均勻一些。然後往裡面加入極地適用油,蓋上蓋子,按蒸飯件蒸熟。
買來的雞腿肉多成塊以後,往裡面加入一勺面粉。然後往裡面加入清水,下手淘洗一下,加入面粉。可以很好的將雞腿肉清洗幹凈,抓洗好以後,再用流動的清水多沖洗幾遍。洗幹凈的青椒,去掉地以後,給它切成寬條,然後再切成小塊。切好後收入盤裡。去皮,洗凈的土豆切成後片。切成後片以後再切成寬條,最後切成小方塊。切好後。放入有水的碗裡,防止氧化變黑。洋蔥處理好以後對邊分開。然後切成寬條,再切成塊。切好後,我輸入盤裡。
起鍋燒油,油熱以後放入十克冰糖,開小火慢炒。將冰糖炒融化,炒融化以後放入雞塊。再放入肉塊的時候,一定要開小火,不然的話。容易漸到身上,容易燙到。加入白糖炒出來的肉塊會非常的鮮嫩好吃。在炒的時候,一定要給他多炒一會兒,炒好以後放入蔥薑蒜。接著繼續給它翻炒,炒出香味,再次炒香以後,往裡面加入大勺生抽。接著再次拌勻,在燉雞塊的時候,千萬不要先放入食用鹽。在快出鍋的時候再加入鹽,這樣燉出來的雞塊會非常鮮嫩,接著將處理好的土豆放進來。將土豆放進來以後,用鏟子晃動一下,接著蓋上蓋子燜十分鐘。時間到瞭以後打開蓋子,接著將青椒和洋蔥都加進來,再次給他辦一下。

這個時候就可以往裡面加入適量的食用鹽啦。然後再次給他搬拌均勻,蓋上蓋子。在燜五分鐘時間到瞭以後,打開蓋子,這會兒雞肉塊和蔬菜已經完全的入味瞭。聞著這個氣味就特別的香,現在就可以關火出鍋瞭。
時間到瞭以後我們的大米也已經蒸好瞭,看一下。加入食用油,蒸出來的大米不會發黏,粒粒分明,接著裝入小碗裡。放進來以後,整理一下,整理好以後,扣上一個盤子,給它倒扣過來。將上面的小碗接下來,接著米飯上面淋入湯汁。再舀入雞肉塊,像這樣就制作完成瞭。
謝謝您的觀看,我們下期再見。