快來看看這六道色香味美的菜肴，不信你不饞
妙妙吃货
2023-04-14 03:23:59
今天小編就要為大傢介紹幾道平時舍不得分享的傢常菜，吃貨們可千萬別錯過哦。
牛肝菌燒排骨
主料：牛肝菌500克、豬小排500克；輔料：薑1塊、大蒜2瓣、大蔥1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣醬15克、植物油10克。不僅營養而且非常美味可口，老少皆宜的一道美味傢常菜。
馕包肉
主料：馕1個、羊肉750克；輔料：胡蘿卜1根、洋蔥半個、尖椒1個、紅椒1個；調料：冰糖1把、蔥適量、薑適量、蒜適量、八角2個、桂皮少許、幹辣椒適量、料酒2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、香菜1把、孜然1湯匙。羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水，大火煮沸，可以直接滾三分鐘後撈出，也可以撇清浮沫，留湯備用。
能說會聽
主料：豬舌1條、豬耳朵2隻；調料：食鹽1大匙、醋1小匙、冰糖15克、薑10克、蒜6瓣、八角2顆、花椒10粒、桂皮1小段、料酒1大匙、生抽1.5大匙、老抽2大匙、大蔥15克、香葉1片、陳皮2片、芝麻油1小匙、白糖12小匙、辣椒醬1大匙、水適量。
香辣肉絲
主料：豬肉300克；輔料：幹辣椒適量、香菜1把、食鹽適量、雞精適量、蔥適量、蒜適量、淀粉適量、橄欖油適量、椒鹽適量。需要註意的是：肉切成絲，用幹淀粉抓扈，要抓勻。
香煎血腸
主料：血腸300克；輔料：青菜少許、彩椒少許、橄欖油少許。燒一小鍋開水，水裡放一點鹽、油，放入青菜焯水，八成熟後撈出。生活一直都在催促我們不斷向前，人們漸漸習慣將對未來的美好期盼，註入美食之中，賦予瞭美食靈魂。而在一代又一代的傳承過程中，豬蹄吸收瞭歷代先人的創新智慧，從而變得香嫩爽滑，吃上一口便滿口生香，讓人陶醉其中。
木桶牛肉
主料：牛肉200克；輔料：油少許、鹽一撮、金針菇一把、蔥少許、蒜少許、幹辣椒6克、水淀粉10克、豆瓣醬20克、醬油15克、薑少許、料酒20克、辣椒粉5克、高湯一碗、菠菜一把。