雞蛋和這道菜一起炒,越吃越健康,消食排毒,美容養顏!
雞蛋是人類生活中的重要食物。它們質優價廉,營養豐富。有心臟病的人要適量吃一些雞蛋,對身體大有好處,因為雞蛋可以預防心臟病,而且雞蛋營養豐富,含有對人體有益的維生素。雞蛋還含有對我們的眼睛有益的抗氧化物質,可以減少我們從數碼產品中獲得的輻射。經常在電腦前工作、玩手機的人可以適量食用。雞蛋中的維生素C好處多多,女生吃瞭可以美白肌膚。

青椒還含有豐富的維生素C。用種子炒青椒味道鮮美,營養豐富。這道傢常菜也非常簡單,不需要任何復雜的烹飪技巧,在傢就可以做好。雞蛋還含有氨基酸,是人體活動所必需的營養素,有利於人體消化吸收。青椒中的膳食纖維可以增加腸胃蠕動,排出毒素。你吃得越多,你就越健康!

【青椒炒蛋】
1.將3個微辣的青椒切成小圈。打好2個雞蛋。2瓣壓碎的大蒜。

2.將青椒和大蒜磨碎放入蛋液中,加入少許鹽拌勻。

3、燒熱的鍋中倒入適量玉米油,加入青椒和雞蛋液,拌勻後用中小火慢炒。

4、煎至底部熟透,用鍋鏟煎至蛋液完全熟透,裝盤即可食用。

