美味的榨菜肉絲拌飯，解決一切懶人飯菜的問題，隻能說：“真香”
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2023-04-14 08:04:14
當我們單身或者一個人在傢時候，最適合吃的簡便美食，那就是拌米飯，但拌米飯有很多種，今天跟大傢分享的就是我自己一個人在傢的時候，做的榨菜肉絲拌飯飯，也可以叫懶人美食。
有一天，我起床，看看傢中隻有昨天剩下的一碗大米飯。
冰箱中有一小塊豬肉還有一袋沒有吃完的榨菜。
於是乎，我就準備把它們搭配一下，做一個美食。
首先將豬肉切成絲，加入2g精鹽，白胡椒粉少許，淀粉適量，少量清水，用我們的金手抓勻。
鍋先加熱，再入食用油，倒入醃制好的豬肉絲，炒熟，把榨菜絲倒入鍋中，繼續炒。
再加入蒜瓣、香蔥，紅辣椒快速炒勻。
調味的老抽3g，白糖2g。翻炒均勻。
大米飯入微波爐中加熱，再次，澆上炒好的榨菜肉絲。
懶人飯菜已經完成，我迫不及待吃起來。味道還不錯。懶人就是利用一切可以利用的食材，來做自己喜歡的美食。是不是傳說中的懶還饞。如果你和我一樣，自己在傢中就來這道菜吧。總比你榨菜拌飯味道好。