茅臺之外，唯有習水丨醬酒大時代產區巡禮
五年後的習水產區會是怎樣？我們期待時間帶來最終的答案！
文丨酒業傢曲洋
編輯丨劉彬
時代發展的大勢浩浩蕩蕩，波瀾壯闊的醬酒大時代已然全面開啟。醬酒蓬勃發展的勢頭不可阻擋，超3000億的醬酒行業需要更多的品牌支撐和產區支撐。
誠然，在過去5年間，依靠茅臺集團的強大領航，醬酒實現瞭大發展，茅臺鎮成為瞭醬酒的代名詞。
而同樣在過去5年的醬酒浪潮中，與茅臺鎮毗鄰，相距50公裡的赤水河下遊，習水產區在悄然間崛起。
崛起之後的習水產區，有著更為強大的“後發優勢”。這也使得我們更加堅信，在醬酒大時代中，中國醬酒產區必將百花齊放，舞臺的主角也或將並非茅臺（仁懷）產區一傢，茅臺+習水兩大產區將成為赤水河畔耀眼的雙子星，給醬酒的發展註入更為強大的助推力。
習水縣，位於貴州省北部，與茅臺鎮相距50公裡，與四川古藺隔赤水河相望。
全國知名品牌“貴州習酒”就坐落在習水縣習酒鎮上，而“貴州兩大歷史名酒”之一貴州安酒則坐落在習水縣土城鎮。
所以正如前貴州習酒董事長張德芹在10多年前所說：“沒有酒，就沒有這裡的一切。”
而另一個客觀事實是，過去五年是習水白酒產業高速增長的五年，而這也得益於茅臺熱所引領的醬酒熱，以及習酒飛速奔向百億等綜合效應下帶來的突破。
為瞭更為直觀的感受習水白酒產業過去五年的發展，酒業傢特整理瞭如下表格：
透過表格可以清晰的看到，在過去的五年時間中，習水白酒產業的產量翻瞭4倍，銷售收入翻瞭6.5倍，稅收翻瞭近6倍。尤其值得註意的是，酒業傢從習水經開區瞭解到，醬香酒是習水白酒產業的主導香型，產量占比超過瞭95%。
在習水經開區，酒業傢從相關負責人處瞭解到，今年一季度，習水白酒產業的發展進一步提速。白酒產業已實現工業總產值40.57億，同比增長56.76%，實現工業增加值39.31億，同比增長57.68%，實現主營業務收入39.81億，同比增長40.72%，實現稅收收入14.04億。
正在崛起的習水產區，宛若赤水河畔一顆璀璨的明珠，在醬酒的黃金大時代中，正在不斷的散發著其耀眼的光芒。
“生在”習水，是習酒之幸；擁有習酒，乃習水之幸。
言猶在耳。突破百億，不僅是貴州習酒的歷史性時刻，更是習水產區的歷史性時刻。以此為起點，習水產區的發展有瞭百億巨頭的引領。
一個超級企業對一個產區的引領作用究竟有多大？
走進仁懷，所有人引以為豪的都是茅臺酒，而走進習水，幾乎所有人都以習酒為驕傲。走訪中，酒業傢瞭解到，在當地有一種說法：去貴州習酒工作是當地所有人的第一選擇。
然而，百億習酒對於習水產區的引領作用不止於此。在酒業傢看來，這種引領還體現在品牌引領、品質引領、市場引領等各個方面。
▲貴州習酒廠區
首先是品牌的引領。不可否認的事實是，因為茅臺酒，方知茅臺鎮，也因為習酒，才讓“習水”這個地域名稱與產區名稱更多的得到曝光。習酒奠定瞭白酒產業在習水縣經濟領域“頂梁柱”地位的基礎。
今年4月，貴州白酒圓桌會議在習水舉辦，主辦方正是貴州習酒和貴州安酒。也因為這次高規格的會議，行業第一次將所有的目光投向瞭習水，在習水產區真正的品牌集群形成之前，習酒更像是憑借自身的影響力，搭建瞭行業與習水產區溝通的橋梁。
其次是品質的引領。百億後時代，習酒的企業願景是“百年習酒，世界一流”，而背後是習酒品質的支撐。據酒業傢瞭解，目前，貴州習酒擁有各類技術人才2000餘人，其中國傢級評酒委員15人，貴州省評酒委員50人。
依靠過硬的品質，習酒在近年來先後斬獲瞭“全國質量獎”、“省長質量獎”等各種硬核榮譽。
習酒的品質，讓行業進一步瞭解並相信習水產區可以生產釀造出優質的醬香酒。
再次是市場的引領。百億習酒已經完成瞭全國化的佈局，其產品所到之處，給消費者留下的影響不僅利於貴州習酒的品牌傳播，對於習水產區的推廣也是一種巨大的帶動。所謂“西方波爾多，東方赤水河”。在醬酒的消費熱第一階段，產區的影響是至關重要的，“喝不到茅臺酒，可以喝茅臺鎮的酒，喝不到習酒，可以喝習水產區的酒”。
而作為產區的頭部，習酒更是以大擔當挑起產區發展的重任。以百億之名，發揮其自身的品牌、品質、市場等綜合優勢，發出習酒聲音，給出習酒方案，引領貴州白酒企業和習水產區白酒產業共同發展。
日前舉行的貴州白酒圓桌會議上，鐘方達便公開表態，習酒將以開放、共享的理念在生產、物流、儲運、銷售、管理等各環節與同飲一河水的兄弟企業緊密交流、加強合作。在打造貴州產區這張靚麗名片上，習酒將承擔應盡的責任，貢獻應有的力量。
更為重要的是，正如茅臺所引領的醬酒熱潮隨著茅臺的快速發展而實現瞭快速爆發一樣。百億習酒對於習水產區的引領力也在不斷壯大。
按照習酒的最新戰略規劃，到“十四五”末，習酒將實現銷售翻番，即200億元的目標，力爭實現300億元。
在醬酒火熱和頭部集中的雙重趨勢下，200億甚至300億體量的習酒有望在白酒企業的排位戰中更進一步，而隨著其品牌高度和深度全國化的持續推進，所具備的引領作用也將更加突出。
從習酒鎮沿著赤水河一路向北，大約20多公裡處，是習水縣土城鎮。
土城，位於赤水河中遊，是赤水河畔最古老的城鎮之一，歷史上曾是川鹽入黔的重要碼頭，即便到瞭今天，依然有保存完好的宋酒窯、古船幫、古鹽號與石板街。
擁有百年品牌歷史的貴州安酒早在多年前便紮根在瞭習水土城這片極具潛力的土地。
據酒業傢瞭解，貴州安酒斥資100億元用於“安酒赤水酒谷”的建設，項目占地1500畝，建成後，貴州安酒將達到3萬噸醬香制酒、6萬噸制曲和18萬噸陶壇儲存的能力。
在習水走訪期間，酒業傢也來到位於土城鎮的貴州安酒酒廠，規模龐大的廠區面積和日漸完備的功能也彰顯瞭貴州安酒所煥發的新活力。
▲貴州安酒廠區面貌
實際上，貴州安酒有著悠久的歷史。
1930年，遵義人周紹成釀就出聞名一方的“安茅”。1951年，“安茅”與利民酒廠合並，二者共同促成瞭當地第一傢國營企業的誕生。也因此，貴州安酒與國營茅臺酒廠成為瞭貴州本地最早的一批國營酒廠。
1955年，全國第一屆品酒會上，貴州安酒便大放異彩。在全國各省的36種樣酒中，貴州安酒的兩款產品評分80分以上，入選“甲級酒”，分別排在甲等第八名和第十七名。值得註意的是，此次評選，另一款來自貴州的“甲級酒”則是茅臺。
從這個層面來看，全國第一屆品酒會也奠定瞭貴州安酒“貴州兩大歷史名酒”的地位。
盡管有歷史名酒的加持，但在當前醬酒熱如火如荼的大背景下，貴州安酒依舊選擇“耐得住寂寞”，以求未來“守得住繁華”。
“貴州安酒將堅持走長期主義道路，做時間的朋友，做一傢有責任、有擔當、有作為、有貢獻的企業。”貴州安酒相關負責人對酒業傢說道。
而這些動作的目標都在指向一個地方，那就是不斷的夯實夯牢基礎，實現“厚積薄發”。從這個層面來看，隨著習水產區的崛起，繼習酒之後，貴州安酒已然找準瞭未來的方向，在基礎和品牌建設上走在瞭產區的前列。
所謂“一花獨放不是春，百花齊放春滿園。”
在醬酒熱的浪潮中，習水產區並非“先行者”，也正因如此，習水產區具備瞭“後發優勢”，尤其體現在對品牌的規劃上和對品牌梯隊的培育上。
酒業傢從習水經開區瞭解到，目前習水縣有白酒生產企業15傢，其中規劃佈局萬噸產能的企業有6傢，白酒及相關企業60餘傢。擁有中國馳名商標1個（習酒）、地理標志產品1個、省級著名商標12個、白酒生產許可證17張。
在貴州習酒從區域品牌向全國性品牌轉變的過程中，對習水產區的白酒產業也形成瞭引領。品牌化運作成為習水白酒產業的重中之重。
作為習水產區未來的另一極，貴州安酒已經推出瞭貴州安酒（經典）、貴州安酒（臻藏）和牛年生肖紀念酒等產品，定位高端。尤其是貴州安酒的核心大單品——貴州安酒（經典）在去年推出後，其品質深受市場的肯定。
在這幾大品牌之外，習水產區還蘊含著更多的“未來品牌”。
習湖酒廠，坐落於茅臺集團201廠的正上方，目前已經具備瞭1.2萬噸的產能，計劃在“十四五”期間，將繼續提升產能。在此之前，習湖酒業一直以基酒銷售和代加工為主，而從今年開始，習湖酒業計劃逐步降低基酒銷售的占比，有計劃的進行品牌化運作。
“我們很明白要做品牌，不然我們的企業就會掉隊。”習湖酒廠生產總經理周濤對酒業傢透露，目前習湖正在組建銷售團隊，充分挖掘企業的品牌和文化，利用身處習水產區的優勢，進行品牌化和市場化運作。
致力於走“小而美”路線的土城宋窖也有意抓住本輪醬酒熱和習水產區崛起的浪潮。
土城宋窖總經理鄒得生堅信，宋窖會成為醬酒行業的一匹黑馬，實現品牌的崛起。他向酒業傢表示，將把“習國故裡”這款高端品牌進行全國性的推廣。
據酒業傢瞭解，下一步，習水將堅持以習酒品牌為引領，打造百億貴州安酒，做強小糊塗仙、步長集團、宋窖等企業產品品牌，形成多層次的品牌體系。
而習水產區企業品牌發展也迎來瞭歷史性的機遇。
另據習水經開區相關負責人對酒業傢透露，“十四五”期間，習水將計劃打造培育5傢白酒上市公司。
經過過去幾年時間打造，目前，習水白酒產業“2+3+N”的品牌格局已初具規模。茅臺集團201廠、貴州習酒、貴州安酒，以及雲峰小糊塗仙酒業、步長集團洞釀洞藏酒業等骨幹企業，以及一大批中小企業，正在習水產區“百花齊放”。
與時代同行，與趨勢為伍。在不可逆轉的醬酒浪潮下，習水產區儼然擁有著更為光明和出彩的未來。
“發揮赤水河流域醬酒原產地和世界醬香型白酒產業基地核心區的資源優勢，打響‘習水醬酒’區域品牌，把習水打造成為世界優質醬香酒產業基地第二核心區。”這是習水產區的目標，或者說，這是習水產區要進一步夯實和塑造的形象。
在當下的醬酒競爭中，產能成為“軍備競賽”的重要基礎，在醬酒稀缺的背景下，噸位將決定地位。而在仁懷產區的環境承載力已經趨近於飽和的情況下，習水產區有望成為醬酒產能的新增長極。
據酒業傢調研瞭解，土地存量是目前習水產區開發醬酒產能的最大優勢。
習水縣經貿局白酒股相關負責人對酒業傢表示，在習水境內，適合用於白酒生產的土地約為6.2萬畝，目前使用不到1萬畝。從這個角度來說，習水產區的產能天花板還很高。
“在充分考慮環境承載力的情況下，習水最終的產能容量可以達到50萬千升左右。”上述負責人對酒業傢說道。
按照習水白酒產業“十四五”的產能發展規劃，習水產區到2025年要實現“保底25萬千升，力爭30萬千升”的產能目標。對於這一目標的實現，習水經開區已經拿出瞭極為詳細的規劃。
▲習水產區產能規劃圖
據酒業傢瞭解，在習水產區境內，可以分為“東中西”三大核心產區。即以習酒鎮為核心的中部產區，以土城鎮為核心的西部產區，以二郎鎮、永安鎮等6鎮組成的東部產區。對於三大核心產區，習水經開區分別計劃新增7萬千升、7萬千升和1萬千升的產能，從而最終實現“十四五”期間新增10-15萬千升產能的目標。
概括來看，習水產區“十四五”新增產能目標的達成意味著“再造一個習水產區”，而最終習水產區30萬千升產能的達成，也意味著與當前仁懷產區除茅臺之外的產能旗鼓相當，從產能上將夯實其“第二核心區”的地位。
在夯實產能發展基礎後，憑借“後發優勢”，習水產區也有望通過產區內品牌集群的崛起，在“十四五”期間實現規模上的大突破。
看似遠大和遙不可及的目標，對於當前的習水產區來說，已經具備瞭實現的可能性：重點支持茅臺集團201廠和貴州習酒成為百億級龍頭，如今習酒已經將“十四五”的目標定在200億元，將貴州安酒打造為百億級別的企業，將小糊塗仙酒業、步長集團洞釀洞藏酒業打造成為50億元級別的企業，同時培育壯大一批中小企業。
粗略估算來看，僅茅臺集團201廠、貴州習酒、貴州安酒、小糊塗仙酒業、步長集團洞釀洞藏酒業5傢企業，在“十四五”末就有望達到500億元的銷售收入。
從綜合實力來看，30萬千升醬酒產能、5傢以上的知名規模企業、500億元以上的規模，這些都像極瞭如今的仁懷產區。所以，在醬酒熱的東風之下，習水產區搶抓進位，向著“世界優質醬香酒產業基地第二核心區”這一目標邁進已經不再是藍圖規劃，而是即將觸手可及的真實存在。
“短短幾年，習水這一片已經投下去300億元，形成瞭10萬噸的產能規模，現在已經形成瞭習水和茅臺鎮兩個片區。”在日前舉行的貴州白酒企業發展圓桌會議上，貴州省第十三屆人民代表大會環境與資源保護委員會副主任委員，茅臺集團原黨委書記、董事長李保芳說道。
李保芳所說的300億元分別是指，貴州習酒與茅臺集團201廠分別投資80多億元，此外，赤水河對面的郎酒也投入瞭近百億元用於技改和基建的完善。
事實上，習水產區已經投下去的資金或遠遠不止300億元，而更多的資本也正向習水湧來。
▲多傢企業擴建工程施工現場
據酒業傢不完全統計，除貴州習酒和茅臺集團201廠之外，目前的習水產區，施工建設熱火朝天，可謂是貴州這片土地上最大的施工現場。
貴州安酒斥資100億元用於“安酒赤水酒谷”建設，項目占地1500畝，建成後，貴州安酒將達到3萬噸醬香制酒、6萬噸制曲和18萬噸陶壇儲存的能力。
步長集團目前也已經投入瞭20億元，用於洞釀洞藏酒業酒旅一體化項目，其新增5000噸產能技改工程即將完工。
京糖集團也投入瞭10億元，用於新增5000噸醬酒產能項目。
……
更大更多的投資還在路上。按照習酒的發展規劃，其“十三五”技改項目完工後將達到5萬噸產能，而習酒“十四五”的產能目標是10萬千升，這意味著，在產能規模上，“十四五”期間，要再造一個習酒，這一投入也必將是巨額級的。
酒業傢在習水產區走訪期間，也獲悉瞭更多的投資信息。步長集團洞釀洞藏酒業新增5000噸產能即將在上半年竣工，而步長集團也正與習水縣相關部門進行溝通，計劃再新建3萬噸產能的醬酒基地，最終加上其在茅臺鎮的生產基地，共計將達到4萬噸的產能規模。
可以預見的是，整個“十四五”期間甚至更遠的時期內，將會有越來越多的資本進入習水。由於茅臺鎮的溢出效應愈加明顯，習水產區則擁有充足的土地資源和地價優勢。
正所謂“栽好梧桐樹，引來金鳳凰。”習水產區也是“早有準備”，做好瞭承接產業轉移的準備工作。
酒業傢從習水經開區處瞭解到，為何合理規劃白酒生產用地，早在2014年，便對產區內2000噸產能以下的企業實施兼並重組，並不再新批小規模企業的生產許可證，將投產門檻提升至5000噸規模，這樣可以實現產業佈局的優化和土地資源利用的最大化。
此外，習水產區非常註重營商環境的改善。一方面，全縣設立14個工作專班，為新項目服務，通過現場辦公會的形式幫助企業解決難題；另一方面，不僅規劃地塊，還對水源、用氣、用電等生產要素的配套進行規劃，解決企業的後顧之憂。
“擁有土地資源和發展空間，配以良好的營商環境，下一步，習水將會是醬酒發展的熱地和高地。”習水經開區相關負責人對酒業傢說道。
大力發展白酒產業，習水產區更是把目光瞄準瞭產業上下遊的全鏈配置。打造白酒產業全產業鏈集群，由單一的產業結構向全產業鏈拓展。
“包材產業是發展白酒產業必不可少的環節。”習水經開區相關負責人對酒業傢說道。
基於此，習水牽住這隻“牛鼻子”進行瞭廣泛的佈局，打造形成瞭溫水、二郎兩個白酒配套產業園區。根據規劃，到“十四五”末，在習水將形成百億級的白酒包材配套園區。
“項目全部投產後，可實現年生產包裝紙盒3.8億個、酒瓶2.4億個、酒蓋5800萬個、紙箱6700萬個、手提袋2000萬個，可實現工業產值60億元，占貴州白酒包材市場份額30%，可以輻射到習水產區、仁懷產區、瀘州產區、宜賓產區等地。”酒業傢從相關負責人處瞭解到。
▲習水白酒包材配套園區
從經濟貢獻來看，白酒配套產業園區的打造也是價值巨大。
值得註意的是，伴隨著今年預計新增入規企業16傢，也就意味著目前已經入駐習水白酒配套產業園區的包材企業幾乎全部實現入規。
正所謂“進得來、留得住、做得好”，這背後體現的是習水為這些配套企業所營造的一系列便利性。如提供“簽約考察服務”、“落地服務”、“招工服務”、“融資服務”等。
酒業傢從相關部門瞭解到，目前已經入駐的白酒包材企業中，有15傢是茅臺集團及其子公司的供應商。
此外，酒業傢還從習水經開區進一步瞭解到，“十四五”期間，習水計劃再招商引進包材企業15—20傢，新增產值40億元，最終成為百億級的白酒包材配套園區。
包材配套隻是習水打造全產業鏈的一部分。
“紅糧”作為醬酒釀造最重要的原材料，習水也在發揮其優勢，規劃建設醬香酒優質原料基地，面向茅臺、習酒及其他白酒企業打造專業化、標準化、規模化的“釀酒原料第一車間”。
據酒業傢瞭解，目前在習水產區已經形成瞭40萬畝有機地塊，其中常年輪換種植有機高粱有30萬畝。
包材和原料種植以外，打造特色的“酒旅融合”項目也將是習水產區白酒產業鏈的重要一環。目前，習酒“十三五”配套工程即將完工，將提供一個深度體驗酒旅的重要選擇，而依托土城的紅色文化，土城宋窖打造瞭“宋窖博物館”，貴州安酒正在進行的“安酒赤水酒谷”也是一項重要的酒旅融合項目。
赤水河奔流不息，在醬酒的大時代中，赤水河這條美酒河，更是象征著財富和機遇。
從雲南鎮雄發源，到四川合江匯入長江，全長400多公裡的赤水河，流經瞭雲貴川三省，流域面積達到2.04萬平方公裡。而放眼這一遼闊疆域，能夠與茅臺（仁懷）產區相媲美的，唯有習水。
做一個大膽的設想：五年後的習水產區會是怎樣？會否呈現出今日仁懷產區的繁華盛景？我們期待時間帶來最終的答案！
在酒業傢的走訪過程中，有不少企業負責人對酒業傢提出，習水產區在很多地方與茅臺鎮是相似的，這種相似更多的體現在釀造環境上：土壤條件相同、氣候相同、海拔相似、同飲赤水河水，有著相似的微生物集聚。
所以這種相似，使得習水產區也能夠釀造出優質的醬香好酒。
▲“美酒河”
而從某些程度上講，習水產區又與茅臺（仁懷）產區呈現出更多的不同。
歸根結底，這些不同，集中體現在習水產區的“後發優勢”之上。因為在醬酒熱的過程中，茅臺（仁懷）產區是先行者，在茅臺集團強大的品牌引領下，仁懷產區率先搶占瞭醬酒崛起的紅利，其產區內的企業數量、規模等方面的優勢也遠非目前的習水產區可以比擬。
但也正是因為這“後發優勢”，也給習水產區的發展留下瞭更多的空間。
從產區企業數量來看，目前，習水產區境內有15傢白酒生產企業。雖然企業數量很少，但其品牌梯隊和規模更為完善和合理。
一方面，目前習水產區內已經擁有瞭習酒這傢醬酒行業第二傢百億企業的引領，貴州安酒正在迅速的向上而生、加速沖刺百億，第二梯隊中的小糊塗仙、步長集團洞釀洞藏等品牌影響力也正在凸顯。以習湖等企業為代表的產區內第三梯隊企業，則擁有產能優勢，在醬香風起之下，已經具備瞭大發展的基礎。
習水“十四五”的相關規劃中就明確提出，將優先保證茅臺集團貴州習酒、201廠的發展空間，確保貴州安酒、雲峰小糊塗仙酒業、步長集團洞釀洞藏酒業的技改擴建發展空間，引導其他白酒投資主體企業向規劃范圍內發展。
另一方面，習水產區也在從總量上進行控制。
據酒業傢瞭解，按照規劃，習水產區最終的品牌企業數量將不會超過20個；同時也對產能較小的企業進行控制，設置5000噸入局門檻等舉措，這樣可以保證企業成規模，迅速打造產區規模企業集群效應。
“以史為鑒，可以知興替”。茅臺（仁懷）產區走過的漫長的發展歷程積累瞭經驗，也積累瞭教訓。經驗可以汲取，教訓可以避免，這正是習水產區在“後發優勢”下所具備的獨特的發展條件。
放眼“十四五”，習水產區已經做瞭充分的準備，設定瞭產能、產值、增加值、利稅“四個翻番”的目標，向著500億級別的世界醬香產業基地第二核心區邁進。
正如宋窖酒業相關負責人對酒業傢所表示：“習水產區的知名度一定會越來越高。”
在漫長的赤水河沿岸劃上兩個點，一個是位於茅臺鎮的茅臺酒廠，另一個是位於習酒鎮的貴州習酒，這兩個點之間的距離約為50多公裡，也就是百餘裡的距離。
在這百餘裡的范圍內，一切圍繞著“醬酒”。
在這百裡范圍內，誕生瞭貴州茅臺和貴州習酒這兩大醬酒行業的巨頭，圍繞著這兩大巨頭，更是形成瞭仁懷產區和習水產區這對醬酒大時代中的“絕代雙驕”。
▲茅臺酒廠廠區
70年多前，這裡可能人煙稀少，赤水河流過的兩岸，隻有大山；而如今，這百裡的范圍內，一棟棟拔地而起的車間、酒庫，公路上繁忙著的貨車，都在昭示著：百裡酒城的壯闊場景正在一步步成為現實。
從習水出發，沿著赤水河旅遊公路，一路向茅臺出發，當土城鎮、習酒鎮、仁懷名酒工業園、茅臺鎮等中國醬酒“重鎮”依次映入眼簾，更能感受到醬酒大時代帶來的壯觀景象。
而仁懷產區和習水產區的合力，不僅支撐起瞭3000億規模的醬酒行業，也正在一步步改寫著中國酒業的發展格局。
在這兩大產區內，形成瞭茅臺集團、貴州習酒、茅臺醬香系列酒、釣魚臺酒業、國臺酒業、貴州安酒、小糊塗仙酒業、勁牌茅臺鎮酒廠、步長集團洞釀洞藏酒業、夜郎古酒業、金醬酒業、君豐酒業等95%以上中國醬酒的主流品牌企業，更是誕生瞭茅臺酒這一享譽全球的大單品。
這些增量的蛋糕由誰來分取？從習水產區和仁懷產區的動作來看，答案已經很明顯：這百裡酒城仍將是也必將是未來中國醬酒的主要增長極。
多年前，“中國白酒看貴州”這一概念被提出，然而在相當長的時間內，貴州僅有茅臺“一枝獨秀”。
如今醬酒風已起，在仁懷產區和習水產區的合力發展下，也足以支撐起貴州白酒的更快速的崛起，讓“中國白酒看貴州”成為真實的存在。
