國內有“甜咸”之爭，西班牙也有！更沒想到國內的ta也上榜瞭
天朝因為地大物博，所以飲食上也是千差萬別
就是吃個粽子，都能分成“甜咸”二派
更不用說北方的“開飯館式”屯菜
和南方的“小雞啄米式”挑菜瞭
而在遙遠的歐洲，西班牙也有類似國內的苦惱
這不，因為這些菜肴，板鴨人也吵起來瞭
1.甜菜
甜菜最近幾年在西班牙很受歡迎，尤其受到那些追求健康飲食的人的追捧。它可以做成沙拉，也可以放入意面中，還可以做成清淡又有營養的調味醬。
支持方：
巴塞羅那瓦爾馬斯餐廳的主廚是擁護派的代表，她把這種食材形容為“致命誘惑”。她說，甜菜最妙的作法就是最大可能地開發出它濃鬱的泥土的芳香。（Hmmmm,泥土的芳香？！吃土新體驗）
反對方：
對於反對派的人來說，甜菜就是“美食殺手”。巴塞羅那MasSalagros生態餐廳的主廚BeniaminoCampolo表示，“這種食材質地太軟不便於烹飪，而且無論放到哪個菜裡，都會把其他食材染成甜菜的顏色，面對著一盆被染得辨認不出其為何物的食物，還談何食欲！”
2.國王蛋糕
國王蛋糕（Roscón）是西班牙三王節最經典的甜品，蛋糕中會放入一個三王節國王像和一顆豆子，吃到國王的人這一年會有好運氣，而吃到豆子的人則要為這個國王蛋糕來買單。最初的國王蛋糕沒有夾心，隻在表面點綴一些果脯和杏仁碎，但最近幾年蛋糕店都紛紛開始“投資”它，在裡面放入奶油、松露、草莓、榛子杏仁糖等夾心。
支持方：
我們的世界在變得越來越好，面包當然也要做得越來越好吃。不同的面包師在國王蛋糕中放入不同口味的夾心，營造出獨一無二的味道，三王節要的就是這份新奇與甜蜜。
反對方：
千萬不要被面包店欺騙瞭！他們放入夾心就是想要掩蓋面包本身質量不好的事實！就像我們吃魚，最新鮮的魚用來清蒸，那些稍有味道的魚都拿來紅燒瞭。這種行為就是對三王的大不敬。
3.香菜
支持方：
Spoonik餐廳的JonGiraldo是香菜的死忠粉，在他看來，香菜帶有一種清新持久的香草味。不喜歡香菜的人，可以通過不同的食材搭配慢慢愛上這種味道。他在自己的餐廳裡調查發現，西班牙南部的人比北部的人更能接受香菜的味道。
反對方：
美食傢AnaVega極力拒絕香菜。“剛開始我看它長得像芹菜就放進嘴巴，準備品品這個文化多元、沒有偏見的美食世界。結果它單純的外表欺騙瞭我！這簡直就是洗潔精和肥皂的味道！世界上為什麼會存在這種奇怪的植物啊！”
4.抹茶
支持方：
支持抹茶有一個無可爭議的論點：它是GwynethPaltrow,BradPitt及MirandaKerr等名人常喝的飲品，而這些人與常人相比，都是“不老神話”的代表。除此之外，許多科學研究表明，抹茶中加侖的含量是傳統綠茶的137倍，能有效預防癌癥。
反對方：
對於抹茶的喜愛就是盲目的跟風，追求潮流，它有什麼功效，誰又能準確地說出呢。而且抹茶還有一種奇怪的魚腥味。
相關西班牙語詞匯拓展：
cilantro香菜
Elmatcha抹茶
pastel蛋糕
acelga甜菜
huevo雞蛋
zanahoria胡蘿卜