山楂麥芽和橘皮，熱水一沖老人小孩都喜歡
小杨聊旅游
2023-04-14 10:00:58
春夏養陽，秋冬養陰。春夏之時，自然界陽氣升發，萬物生長，草木復蘇，人們也開始三五成群踏春郊遊賞花觀景。這個時期要顧護身體的陽氣。春夏之交這段時間氣溫變化，溫度不穩定，不要著急消減衣物，尤其是老人和孩子。更不要吃冷飲冷茶，凡是有耗損陽氣及阻礙陽氣暢達的情況都要盡力避免。而且要顧護脾胃。脾胃為後天水谷生化之源，就像是身體中的鍋，需要保持一定的溫度和濕度，才能有利於消化和吸收。如果在這個時候大量飲食冷飲水果，胃中生寒就不能腐熟實物，容易造成胃脹胃痛，長期如此就會出現打嗝、反酸、胃疼，嚴重時會形成慢性胃炎，對於小孩會影響生長時尚。今天給大傢說的就是在傢就能自己制作的健脾益氣的茶飲。老人小孩都能喝。
橘皮健脾，顧名思義，主要是橘皮，具有健脾開胃，消食理氣，燥濕化痰的作用。平時吃的橘子剝皮曬幹就能用。當然，其中又有新會的陳皮最為有名。熱水沖泡有淡淡的清香和橘子的酸甜。另外加上幾個炒山楂，撒一把炒麥芽。山楂酸甜，開胃消食，又消油脂，泡在水中紅彤彤的格外鮮亮。麥芽經過炒制有種焦香。如果孩子們喝還可以加一點冰糖。經常喝能夠對脾胃有益處，小孩子在春天是長身體的時候，吃的好跑的快才能長的高。
