中國葡萄酒行業是屬於舊世界還是新世界呢？
中國葡萄酒行業是屬於舊世界還是新世界呢？今天雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享雖說中國葡萄酒已有9000年歷史，但以釀造技術上說，中國仍然是屬於新世界的。那麼中國有哪些葡萄園產區呢？
山東主要葡萄品種:赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠、西拉、雷司令、霞多麗等。該地區有著悠久的葡萄酒生產歷史，其銷售額在中國名列前茅。該地區的大部分葡萄酒來自山東半島，這裡是著名的“酒都”煙臺。兩個主要產區分別是蓬萊和青島，蓬萊位於煙臺，遍佈大片葡萄園，而青島位於半島的另一邊。山東陽光充足，氣候涼爽宜人，廣闊的田野和丘陵地區提供瞭適宜的降雨量和有利的排水條件。它是現代中國葡萄酒業的排頭兵，也是著名的張裕葡萄酒的發源地。中國的許多其他葡萄酒廠也在該地區紮根，它們共同促成瞭中國第一個主要葡萄酒產區的形成。然而，夏季的降雨量可能會過多，植物病害和蟲害的發生率相對較高，使這些葡萄酒廠面臨許多挑戰。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒繼續分享到甘肅葡萄酒的主要種類:意大利雷司令、雷司令、黑比諾、品麗珠、赤霞珠、霞多麗等。
中國的甘肅省是藏在戈壁沙漠中的一顆寶石，被認為是中國葡萄酒行業的聖地。該省位於河西走廊的東部，是絲綢之路的重要一段。甘肅陽光充足，該省東部地區降水相對較少，因此植物病蟲害發生率較低。該地區葡萄成熟期適中，無自然污染，晝夜溫差大，這些因素有利於葡萄著色，所以甘肅出產中國最高品質的葡萄也就不足為奇瞭。在該省的眾多葡萄酒產區中，武威地區作為該行業的焦點而聞名，吸引瞭全中國的關註。武威的氣候類似於法國的波爾多地區，它在中國的聲譽也可與後者相媲美。最後，甘肅的西北地區著名的莫高窟也在那裡，以盛產葡萄酒而聞名。
我們不能說中國已經在全球市場取得瞭成功，但作為葡萄酒行業最令人興奮的發展中市場之一，我們相信中國將繼續吸引越來越多的國際關註，並最終成為葡萄酒未來的主要參與者。以上來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享，歡迎大傢溝通交流。