面條“五種”好吃不重樣做法，一周換著吃，簡單開胃又下飯_美食料理

青瓜来说游戏

2023-04-15 19:20:50

面條對所有朋友來講，是一種並不陌生的食材，也是很多朋友的最愛，不但做法極其簡單，吃法繁多，今天我和大傢一起來分享，平時我喜歡做得“五款”傢常面條。

1、傢常熱湯面：

做法：鍋中少量油，加蔥薑花椒粒炸香，之後，撈出佐料，加水（適量），入雞蛋、面條，鹽適量，配料番茄，菠菜，油菜等，輕煮一下，入少量涼水，讓面冷縮，勁道口感更好。最後、少加香醋，香油出鍋。

2、傢常陽春面：

大碗中加入蔥花、鹽、醬油、食用油。再用沸面條湯水倒入其中調料汁。

再將煮熟的面條倒入碗中。完成。

3、傢常拌面：

懶人拌面：面煮熟過涼水，夾入碗中，再加雞蛋醬或者芝麻醬拌黃瓜絲，火腿腸絲吃即可。

香蔥熬油拌面：用小蔥段，炸出油，加入調料（蠔油1匙、生抽、老抽各一匙、）一起熬制出醬料，拌面吃即可。

4、傢常燜面：

以前我介紹過、大傢有時間可以過去看看詳細做法。

簡單介紹一下：將豆角、土豆燉煮後上面加面條，一起燜。燜熟的面條又有面香也有菜香。

5、傢常炒面：

炒面分肉炒、蛋炒、腸炒配料不一樣，佐料都是一樣的。

先將面條煮至8分熟過冷水，倒入盤中留用，

另起鍋燒油，入雞蛋炒成花形，入蔥、蒜炒香，再加入生抽、鹽。放主料面條，再加油菜、黃瓜絲、豆芽等等自己喜歡的菜，翻炒即可完成。

以上是我平時傢常做得比較多“5種”面條方法，面條可以說是生活中最便捷的美食，簡單方便，比買方便面吃更有營養，制作時間跟方便面煮的時間也差不瞭幾分鐘，隻要掌握順序可以很快速完成一道面條餐。

美食是我們生活中除瞭睡覺占用時間最多的事，所以我們每天都要善待自己和傢人。雖然小小面條不起眼，但是變一變炒作方法就換出另一種味道。