雞蛋隻會煎煮炒？這4種美食，很少人會做，網友：學會不愁沒飯吃
雞蛋可以說是每傢每戶都必備的一種食材瞭，不僅它的營養豐富，而且做起來也是非常的簡單，老少皆宜，但是很多人對雞蛋要麼煮要麼就是肩，那就是太遺憾瞭，其實他的做法還有非常的多做成什麼樣的可以當成早餐，真的是非常的方便，這樣做看著好看還好吃，可惜會做的人不多，如果有時間的情況下可以來試一試，今天教大傢幾個關於雞蛋的幾個經典的做法。雞蛋隻會煎煮炒？這4種美食，很少人會做，網友：學會不愁沒飯吃。
這個要教給大傢的就是包菜雞蛋，它的做法也是非常的簡單，隻需要一張豆腐皮和兩個雞蛋，再加上一些胡蘿卜火腿和黃瓜，首先將這些食材都清洗幹凈，豆腐皮切好放在旁邊備用，然後將其它的菜切成細長條放在豆腐皮上包起來做成菜卷兒，直接將雞蛋打碎，加入適量的淀粉攪拌均勻，再刷在菜卷上，最後將它們放入油鍋中炸到兩分鐘的時候就可以瞭，因為這些東西都是熟的，可以直接生吃的那一種，這樣炸一下就是為瞭讓它們凝固在一起，這樣做出來的卷餅，清新口感，還有雞蛋的香味，可以把它當做早餐來吃也不為過。
第二個要教給大傢的就是雞蛋餃，雞蛋餃不是大傢說的那種將雞蛋皮做成餃子皮的那種，而是像圖片上這樣先將餃子包好的餃子放在煎鍋中，放入油，然後再加兩個雞蛋攪拌均勻，直接倒在餃子上面，他們會連在一起，然後再加入適量的水以後雞蛋液傢屬方面就可以做好瞭，這個方法做起來也是非常的簡單，味道不僅香，而且吃起來也是非常的鮮嫩。這種方法當作晚餐或者當做一個菜，也是非常的合適。
第三個就是面條雞蛋餅瞭，別看他長得不怎麼樣，但是對孩子來說是非常好的一種輔食呢，味道也是非常的鮮美，這個做法也不難，同樣就是將兩個雞蛋攪拌成雞蛋液備用，然後先下面條，煮熟以後將它撈出來瀝幹水分，然後在鍋裡放入適當的油，將面條均勻的平鋪在上面，最後將雞蛋液倒在面條中先煎至一面定型再翻面煎至兩面金黃的時候，雞蛋面條餅就做好瞭，吃的時候切成塊兒，孩子拿著吃也是非常的方便，這樣既可以當主餐，也可以當作零食。
還有一個就是大傢都非常瞭解的虎皮雞蛋瞭，這可以說是一道大菜，如果做好傢來客人的情況下招待他們也是非常的不錯。首先就是把雞蛋煮熟，放入冷水後冷卻包皮在鍋中放入適量的油，將冷卻好的雞蛋放進鍋中煎好備用，然後在鍋中倒適量的豆瓣醬炒，等到出現紅油的時候再加入大料，八角大蒜等調味品，炒出香味的時候，最後放上雞蛋，蓋上蓋子，煮上兩分鐘左右，大火燒汁兒，鮮香味美的虎皮雞蛋就做好瞭，做好以後一人一個吃著也是非常的美味，這樣也能滿足一天的營養需求，這個做法也是非常的漂亮。