【食療養生】臉色發黃、長斑，中醫食療方助您調出“好顏色”
門診經常有女性患者問：“醫生，我最近臉色發黃，還有許多色斑，有沒有什麼好辦法？”
面部是氣血上榮之處， 面部色澤是臟腑氣血盛衰的外在表現。因此氣血虧虛是面色憔悴的重要原因之一，今天給大傢講講女性如何調養氣血。
01
氣血對女性的重要性
氣屬陽，主動，主溫煦；血屬陰，主靜，主濡養。氣為血之帥，氣可生血、行血、固血；血為氣之母，血可養氣、載氣。“氣中有血，血中有氣，氣與血不可須臾相離，乃陰陽互根，自然之理也。”（《難經本義》）兩者互相依存，互相影響，是維持人體生命活動的基本物質與動力。
男女有別，女性一生往往經歷月經、妊娠、分娩、哺乳等生理活動，經、孕、產、乳背後無一不以消耗血為用，導致女性血常不足，氣隨血脫，氣血俱虛。
機體失養，故短氣乏力；氣血不能上榮，故面色淡白、萎黃無華；陰血虧虛，心神失養，還會影響女性睡眠，出現入睡困難、眠淺易醒；血海虧虛，月經化源不足，可見經量逐漸減少，周期推遲，甚至閉經、影響女性產育。
陰血不足，血不載氣，氣相對有餘，還會出現煩躁易怒，虛不受補等情況。故《靈樞·五音五味》雲：“婦人之生，有餘於氣，不足於血，以其數脫血也。”言明女性特殊生理。
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如何調補女性氣血
基本原則：血宜滋，宜溫；氣宜補，宜調。
補益氣血單味中藥
補血中藥
當歸、熟地、白芍、何首烏、阿膠、枸杞、桂圓肉等。
其中當歸甘溫，既可補血又可活血，適用血虛寒證。
熟地甘溫，補血兼能養腎精。
白芍性微寒，味苦、酸，可養血斂陰，柔肝止痛，平抑肝陽。
何首烏經過九蒸九曬後，性味不寒不燥，補益精血的同時又可潤腸通便。
阿膠性平，味甘，入肺、肝、腎經，具有補血止血、滋陰潤肺的功效。
枸杞子味甘性平，歸肝、腎經，能夠滋補肝腎，益精明目。
桂圓肉性溫、味甘，入脾、心、肝三經，有補益心脾、養血安神的作用，古書稱久服輕身不老，強健體魄，延年益壽，被推舉為治療心脾兩虛證的要藥。桂圓補益而不滋膩，且甘甜溫補，適合作為久服的補品，還可日常當零食嚼食或煲湯。
補氣中藥
人參、黨參、西洋參、太子參、黃芪、山藥、靈芝等。
其中人參，甘，微溫，可大補元氣，補氣之力最強；
黨參力稍弱於人參；
西洋參，性涼而補，適宜不能受人參之溫補者；
太子參，又名孩兒參、童參，味甘、微苦，性平，入脾、肺經，具有補脾益氣，生津潤肺之效；
黃芪重在補脾肺氣，同時又可升舉脾胃清陽之氣。
山藥甘、平，歸脾、肺、腎經，具有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效。近代中西醫匯通泰鬥張錫純說：“山藥色白入肺，味甘歸脾，液濃益腎”，山藥既能滋陰又利濕，能滑潤又收澀，有補而不滯、滋而不膩的特點。
靈芝有補氣安神的功效，主治心神不寧、失眠、驚悸、虛勞證等。
推薦藥食同源食物
養血食物
南瓜、紅棗、桂圓、桑葚、枸杞、黑米、黑芝麻、木耳、銀耳、烏雞、豬血、豬肝、羊肝、菠菜、黃鱔等。
補氣食物
小米、粳米、糯米、蓮子、大棗、蜂蜜、香菇、豆腐、牛肉、雞肉、雞蛋、鵪鶉、鱔魚、海參、鰱魚等。
推薦藥膳
枸杞龍眼西洋參飲
材料：龍眼肉30g，枸杞10g， 西洋參10g。
做法：所有材料放入蒸鍋中，加水適量，加白糖少許，隔水蒸 40～50分鐘即成，每日睡前溫服少許。
功效：補養氣血，又無甘溫之過。
歸芪鱔魚湯
材料：黃鱔500g，黃鱔去內臟，加黃芪15g，當歸10g、川芎5g。
做法：黃鱔去內臟，清洗幹凈；砂鍋內加入適量水，放入所有材料，大火煮沸後轉小火煲一個小時即可。
功效：黃鱔甘溫，有補氣血、益肝腎、除風濕等功效。
註意：黃鱔體內可能有寄生蟲，一定選擇新鮮黃鱔，處理幹凈，煮熟後方可食用。
推薦方劑
八珍湯
八珍湯由四物湯合四君子湯加生薑、大棗組成八珍湯。
八珍湯為氣血雙補的代表方，用於治療氣血雙虧的心悸氣短，面色蒼白或萎黃，頭暈耳眩，納差，四肢倦怠，舌淡苔薄白，脈細弱或虛大無力諸證。
女子如氣血不足，體質虛寒，就容易痛經、面色萎黃或長斑、頭發幹枯，皮膚幹澀，服八珍湯，氣血雙補，讓氣血充沛、神清氣爽，自然美麗動人。
歸脾丸
由人參、白術、黃芪、當歸、茯苓、遠志、酸棗仁、龍眼肉、木香、甘草、生薑、大棗組成。主治思慮太過，心脾氣血兩虛兼有心悸、失眠、月經失調者。
轉自：廣東衛生信息
來源：經視健康傢