原創 當我們的肝臟變“胖”了怎麼辦，面對脂肪肝，我們要怎麼辦？
體檢的時候，華子的同事們幾乎都查出了脂肪肝。大家互相打趣，說這是"生活水準提高的標誌"，這個年頭，若是沒有個脂肪肝，你都不好意思說自己的生活水準提高了。不過玩笑歸玩笑，脂肪肝的問題卻不容忽視。
一、變"胖"的肝臟
脂肪肝，顧名思義，就是肝臟裏有了脂肪，變成了一個"胖肝臟"。肝臟體積會腫大，肝細胞內被脂肪填充，整個肝臟的脂肪率上升。這與我們健身時量測的體脂率概念有些像，正常的肝脂率為肝臟總重的3~4%，當肝脂率超過5%時就是輕度脂肪肝，超過10%為中度脂肪肝，超過25%則為重度脂肪肝。
肝臟本身沒有痛覺神經，所以它是一個任勞任怨，有問題也不會發出任何牢騷的器官。所以當因為酒精的影響或是熱量攝入與消耗不均衡的時候，它只會默默的自己承擔傷害，積累脂肪。
二、脂肪肝的危害
很多人對脂肪肝並不重視，只是簡單的理解自己變胖的後果。這個理解不完全算錯，脂肪肝屬實與肥胖相關。而且它幾乎沒有症狀，進展緩慢，所以大家認為它並不需要治療，也不需要擔心。但脂肪肝不加以控制，也會持續進展，對肝功能造成損傷，或是引起更為嚴重的後果。
有人問過華子一個問題，就是脂肪肝會不會發展成肝硬化，變成肝癌？華子告訴他，第一，脂肪肝屬實有發展成肝硬化，變成肝癌的可能。第二，脂肪肝癌變的概率並不高。網上有些文章寫的"脂肪肝到肝癌只有四步"，大概是為了博人眼球，避輕就重，利用語言藝術寫出的驚悚標題。雖然癌變率不高，但脂肪肝對健康的影響卻不容忽視。
當肝細胞被脂肪填充的時候，就會喪失原有的生理功能。導致糖、脂代謝异常，引起糖尿病與高血脂，進一步可造成動脈粥樣硬化和高血壓。肝臟是人體最大的消化腺，可以分泌膽汁幫助脂肪的消化，當患有脂肪肝的時候，膽汁分泌受限，會引起消化不良及腹部不適。肝臟還是人體的解毒器官與免疫器官，當發生脂肪肝後，會降低人體對外界毒素的抵禦能力，使人易於疲勞和生病。
如何診斷：長期酗酒、肥胖，或是已經患有高血脂及糖尿病的人，可以到醫院簡單的做一個肝膽彩超，就可以確診自己是否患有脂肪肝。
三、我們如何面對脂肪肝
從脂肪肝的病因上來說分為兩種，一種是酒精性脂肪肝，因為酒精需要在肝臟分解，對肝臟的損傷較大，長期酗酒就會造成肝細胞損傷，形成脂肪肝。一種是非酒精性脂肪肝，這種情況就是吃出來的毛病。簡單的說，就是攝入的食物熱量過多，身體又消耗不掉，只能合成脂肪儲存起來。肝臟是人體主要的脂肪與膽固醇合成場所，所以這些脂肪就會積累在肝臟，形成脂肪肝。
所以要對付脂肪肝，首先就要管好嘴，做到低糖、低脂飲食，粗細糧及葷素搭配，做到營養均衡，熱量不超標。其次要做到保持一定的體育鍛煉，每週進行至少五次，每次30分鐘以上的有氧運動。運動比飲食控制更重要，曾有新聞報導，一比特患有重度脂肪肝的母親為了割肝給女兒做肝移植，暴走八個月，"走"沒了脂肪肝。華子不提倡過度運動，只是用這個例子來說明，只要有毅力堅持運動，脂肪肝就會離得我們遠遠的。
