教你自己在傢做米線，湯鮮味美，幹凈實惠，連吃3天都不膩_美食料理

玄心体育

2023-04-16 14:41:03

無論是主食還是零食，米粉都是很多人最喜歡的食物，即使幾天不吃，他們也會變得貪婪！今天，我將和大傢分享如何在傢裡制作米粉！

1包雲南米粉，準備兩個雞蛋、一些肉餡、黃豆芽和蒜苗。如果你喜歡其他配菜，你也可以加更多。

將雞蛋倒入油鍋中，將其薄薄地鋪開，然後切成雞蛋絲。如果你不喜歡這樣做，或者覺得很麻煩，就在煮湯的那一刻做一個荷包蛋。

熱一鍋冷油，倒入肉餡，翻炒至變色，油溢出。

加入肉湯，把豆芽煮至熟透。雞湯和排骨湯都是可以接受的，但真的沒有。隻要加水！

在鍋裡燒熱水，燒開，加入米粉，用文火燉大約5分鐘。米粉一碎就可以煮熟。不要煮太久，如果它們腐爛瞭，味道就不好瞭。

在一個大碗中倒入一些醬油和米醋，撒上切碎的蒜苗。

倒入煮好的豆芽湯，熱湯會充分激發生抽和蒜苗的香味。

用筷子把煮熟的米粉拿出來，放到碗裡。如果你喜歡吃辣的食物，可以加一勺油和辣椒醬，把雞蛋絲放在上面。

把它混合起來，你就可以開始吃瞭。

如果你有咸菜或花生，你可以多加一些，配料會更豐富！

在傢吃米粉，你可以想吃什麼就吃什麼。湯很美味，幹凈，價格實惠，一點也不輸你在外面吃的！三天都不吃厭！

待續......

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