煮米線時放點鮮嫩的豆芽，湯鮮味美，好吃更有營養_美食料理

蓬莱美食分享

2023-04-16 16:02:33

我在傢裡種瞭一些黃豆芽，幾天後它們長得很長。今天，把它們全部打包，準備做一些米粉。把豆芽放進去一起吃，我相信它們會很美味。

我最近在傢做的黃豆芽非常健康，營養豐富，讓人放心。最方便的是，當你想吃任何豆芽時，泡一把大豆，幾天後，你就可以長出長豆芽瞭。

當豆芽長大後，將其挑選出來，去掉老根，用水清洗，然後在鍋中燒水。把豆芽放進去，燙一下，等豆芽枯萎的那一刻，就可以拔出來瞭。

然後往鍋裡加水，把米粉一起煮開。直接煮熟的米粉需要再煮幾分鐘才能煮熟。如果提前十分鐘左右浸泡，煮隻需要兩三分鐘，但這次米粉沒有浸泡，所以煮的時間更長。

米粉煮熟後，將其取出，放入容器中。

將鍋燒油，加入米粉調味料和適量的水，然後加入醬油和米醋。把剛燙過的豆芽一起煮。

水開後，加入之前煮好的米粉。如果你喜歡吃蔬菜，你也可以加一些。

最好加一點香菜，這樣米粉味道會更好。

現在傢裡隻有豆芽，所以省略瞭這些步驟。

米粉上桌後，感覺還不錯。很快嘗瞭嘗，非常的好吃。他們一口氣吃瞭一大碗，十分好吃。

如果你像我一樣喜歡米粉，試著自己做吧！

好瞭，今天就說到這裡。再見，看下一篇文章。

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待續......

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