今天中午,我用一磅牛肉片為兩個孩子做瞭兩個美味的牛肉飯盤。它們營養豐富,身體健康,肉質鮮嫩。味道一點也不比外面店裡賣的差,而且貨真價實。
過去,我經常帶孩子出去玩,但我經常帶他們去吃牛肉飯。現在我不能出去玩瞭,在傢做飯也不錯,但費用有點高。

牛肉營養豐富,高蛋白低脂肪,我也很喜歡吃。分享詳細的方法,如果你喜歡,我們一起做吧!
牛肉飯
所需食材和調味料:牛肉片500克,紫洋蔥1個,生抽3勺,料酒3勺,蠔油3勺,白糖1勺,水5勺;
牛肉飯的詳細配方:
1.準備一磅牛肉片和一個紫色洋蔥。首先,將紫色洋蔥切成小條,然後將牛肉片放入沸騰的鍋中。牛肉片變色後,將其取出,放在一邊;
2.準備一個小碗,加入3勺蠔油、3勺生抽、3勺料酒、1勺白糖和適量的水。攪拌均勻,做成醬汁。
3.將燙過水的牛肉片放在盤子裡,放在一邊。用大火加熱鍋,加入食用油,將洋蔥翻炒至變軟;
4.切下來後,洋蔥的顏色變淺瞭,洋蔥也變軟瞭一點。它已經開始有洋蔥的香氣,沒有那麼辣;將燙過水的牛肉片放入鍋中,倒入之前調好的調味汁,繼續翻炒均勻,然後蓋上鍋蓋,用小火燉5分鐘左右;(也可以燉1-2分鐘,因為牛肉片很容易入味)
5.牛肉片和洋蔥都調味後,打開鍋蓋,用大火加熱醬汁。把香味撲鼻的洋蔥和牛肉炒一下就做好瞭。
6.取一碗米飯,把它壓成形狀,倒置在盤子中間,米飯包子就做好瞭。

然後,將炸好的洋蔥、肥牛和燙過水的綠色蔬菜放在米飯周圍,美味的肥牛米飯就做好瞭。
沒有湯就沒法吃,所以我們安排瞭一份快手蛋菜湯。孩子們都說它很好吃。讓我們看看細節!
[番茄蔬菜雞蛋蔬菜湯]
所需食材和調味料:番茄1個、雞蛋1個、小油菜籽2個、鹽、淀粉、食用油;
如何制作番茄蔬菜雞蛋蔬菜湯:
1.將西紅柿切碎,放在一邊;把雞蛋打到碗裡,攪拌均勻,放在一邊;將綠色蔬菜洗凈切碎備用;
2.用大火加熱鍋,加入食用油,先翻炒番茄塊,然後加入適量的水燒開;
3.準備另一個小碗,加入一勺淀粉和三勺水,攪拌均勻。鍋裡的番茄湯也煮開瞭,加入切碎的蔬菜,然後倒入淀粉水。迅速攪拌均勻。最後,倒入雞蛋混合物,用鹽調味,煮沸。
一個營養健康的身體離不開營養健康的傢常菜。一斤牛肉片做成瞭兩盤西紅柿蔬菜牛肉飯雞蛋蔬菜湯。它既美味又易於制作。你覺得這個安排怎麼樣?
您好,這裡是魔都廚房,我是多瑪!一位全職媽媽,有兩個可愛的女兒。我喜歡帶孩子們四處走動,也喜歡在傢做飯!努力讓全職媽媽的生活變得簡單而美好。感謝您的支持和鼓勵!
#傢庭美食鑒賞#
待續......
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