春季易犯困，多吃這3種食物，鉀含量高，精力充沛，增強免疫力
春季隨著氣溫回升，身體新陳代謝變快，消耗也快瞭。很容易感到疲乏無力，經常犯困。要改善這種狀態並提高精力，除瞭保持好的生活規律和充足睡眠外，多吃一些含鉀的食物也有助於振奮精神哦！
一、土豆——推薦做法：椒鹽土豆
土豆是高鉀低鈉的食物，富含大量維生素，對增強體質，緩解春困有一定的作用。
1、黃心土豆去掉外皮，再切成小塊，加入一大勺白醋，防止土豆氧化變黑，加入清水浸泡十分鐘左右，切點洋蔥丁，紅椒塊，蔥花。碗中加入一勺花椒粉，十三香，孜然粉，辣椒粉，食鹽，白糖，白芝麻，充分攪拌均勻。
2、鍋加入多一點的清水，再加食鹽，把土豆煮至斷生，控水撈出，起鍋加入多一點的食用油，油熱之後。把土豆煎至金黃。把洋蔥和大蔥炒出香味。再下入椒鹽料，炒出香味。下入紅椒碎翻炒幾下就可以出鍋瞭。椒鹽土豆就做好瞭。
二、豆——推薦做法：涼拌豆
豆是鉀含量豐富，還含有植物蛋白質，能夠緩解疲勞，補充營養，促進代謝。
1、把豆剪去兩頭，清洗幹凈，起鍋加水，放入適量桂皮，八角，香葉，食鹽，食用油。放入豆，煮開後轉中火煮五到六分鐘，然後撈出瀝幹水分，倒入涼白開中。
2、切點薑末，蒜末，小米辣圈，然後起鍋，放入適量的油，下一小把花椒炒香，然後把薑蒜末，辣椒加進來，將其炒香，倒在豆上面。再加適量食鹽，白糖，生抽，抓拌均勻，放冰箱冷藏兩個小時，就可以瞭。
三、紫菜——推薦做法：紫菜蛋花湯
紫菜富含鈣、鉀、碘等微量元素，能夠調節電解質，緩解疲勞，提升精力，滋潤腸道，預防春燥。
1、一小塊紫菜撕成小朵，然後放進大碗中，倒入溫水浸泡一分鐘，再切點蔥花，香菜段，碗裡打入兩顆雞蛋，用筷子充分的攪散備用。
2、鍋裡面加入適量的清水，大火把水燒開，再把泡好的紫菜放入大碗中，加入一點蔥花和香菜，胡椒粉增香，蝦米增鮮。鍋裡水開後轉成小火，加入一勺鹽、雞精攪拌化開，然後把淀粉水，雞蛋液定型後，把雞蛋湯淋入紫菜裡面，再滴入幾滴香油增香，攪拌均勻就可以瞭。