前幾天,一個朋友說我一個人在傢做飯炒菜,有點太奢侈瞭!事實上,我想我自己做飯和炒菜隻是因為我想省點錢!雖然我是唯一一個在傢吃飯的人,但我不能將就太多。烹飪和油炸既不耗時,又可以省錢。為什麼不這麼做!
我通常一個人做兩道菜,大部分費用不超過10元。今天的飯菜更經濟,不到7元。這是一頓很舒服的飯,一肉一菜。

翻炒的時間也很短。要做這兩道菜,最多需要15分鐘。同時,你也可以在蒸鍋裡加熱米飯。菜一炒好,米飯也就熱透瞭。上菜和吃飯都很方便!
送孩子們上學(幼兒園)後,有時他們會去超市散步,買一些新鮮蔬菜。如果有特別優惠,那就更合適瞭。
這一次,琵琶腿以每公斤5.98的價格出售。我隻花瞭4.2元買瞭兩個琵琶腿,太便宜瞭,正好適合做醬炒雞丁。快包菜每斤1.99元,蠔油翻炒,脆嫩可口。來看看我是怎麼做午飯的!
醬爆雞丁
所需食材:雞腿2個、青辣椒1個、胡蘿卜小根1個、醬油1勺、食用油1小勺;
如何在醬油中炒雞丁:
1.準備好配料和調味料。

無骨雞腿切成小方塊待用,青辣椒也切成小方塊待用,胡蘿卜去皮切成小方塊備用;
2.用大火加熱鍋,加入食用油,然後將胡蘿卜丁翻炒至軟,將雞肉丁翻炒;
3.將切好的雞肉丁翻炒至顏色變淺變色。翻炒大約1分鐘,直到雞皮出油。加入一勺大豆醬,翻炒均勻;
4.雞丁調味後,加入青辣椒翻炒均勻,即可出鍋裝盤。
這道菜又咸又美味。雞腿的味道又嫩又美味,而且不會增加體重。這是一種很好的傢常菜。
蠔油快餐
所需食材和調味料:快速卷心菜1個、大蒜適量、蠔油1勺、食用油1勺;
蠔油和快餐的配方:
1.準備一個快速的卷心菜,把它洗幹凈,切成小塊。將大蒜去皮並壓平,切成小塊備用;
2.炒鍋大火燒熱,加入食用油,將大蒜炒香,將卷心菜段快速翻炒至變軟;
3.加入一勺蠔油,繼續翻炒均勻,然後出鍋裝盤即可。
這是一道非常簡單的快手傢常菜。快白菜是一種綠色蔬菜,價格不貴。我隻花瞭1.99元一公斤買瞭它,而這種蔬菜還不到一公斤。這足夠一個人吃瞭。你可以把它翻炒一下,也可以加入辣椒使它變辣。有各種各樣的方法可以使它酥脆可口。
配上一碗米飯,我的一人午餐就做好瞭,簡單而輕松,而且不太貴。總共花瞭不到7元錢,我做瞭兩道菜,一肉一菜,過程非常簡單。這兩道菜在15分鐘內吃完,比點外賣快,吃起來也更舒服。因此,在傢做飯仍然是性價比高、性價比高、美味可口的!
一個人在傢吃飯再容易不過瞭。雖然不需要大魚大肉,但也應該營養豐富,有肉有菜。畢竟,吃東西會影響我們的身體健康,健康是最大的福氣。
您好,這裡是魔都廚房,我是多瑪!一位全職媽媽,有兩個可愛的女兒。我喜歡帶孩子們四處走動,也喜歡在傢做飯!努力讓全職媽媽的生活變得簡單而美好。感謝您的支持和鼓勵!
待續......
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