曬曬我傢這7天的午餐，每天都是3菜1湯1主食，葷素搭配，營養健康
我們一傢四口在北京的傢裡呆瞭十多天。老實說，這麼多年來，我們從未如此朝夕相處。尤其是對於長時間加班、早出晚歸的多爸爸來說，在傢呆這麼長時間的機會非常少。然而，我的小女兒起得晚，睡得早，經常好幾天都不見我爸爸的臉。所以在這段時間裡，我的小女兒很開心，因為她每天都能和爸爸一起玩。
在過去的十年左右，我可以說是傢裡最忙的人，因為隻有我能在傢做飯，我們四個人都待在傢裡。做飯真的很難！曬我傢七天的午餐。四人的標準午餐是三道菜、一道湯和一道主菜。它既有肉也有菜，而且清淡又有營養。份量恰到好處，沒有浪費。這一切都是我自己做的。讓我們看看我的廚藝有多好。兩個孩子和他們的父親每天都稱贊我，說有一個能在傢做飯的母親真好。如果我繼續這樣贊美，我會感到驕傲的！
第1天：羊肉燉大白菜，綠色蔬菜和蘑菇炒豬肉，辣椒炒豆腐皮，番茄雞蛋湯，藜麥飯。
在冰箱裡，一個朋友給瞭我一年前的羊肉，我用羊肉做瞭一鍋羊肉湯。
羊肉也被燉碎瞭，然後我把它拿出來和卷心菜一起煮成瞭一道菜。辣肉已經腐爛瞭，即使是牙齒不好的孩子也可以吃。
花椒豆腐皮，豆腐皮比較容易保存。我買瞭5英鎊，把它們裝在冰箱裡的小袋裡。吃之前，我拿出一份解凍，和辣椒一起翻炒，既香又美味。
用綠色蔬菜、蘑菇和蔬菜炒肉。肉和蔬菜的搭配很有營養，一點綠葉蔬菜也很有食欲。新鮮的香菇用不瞭多久。當你買的那一刻，你應該趕緊吃。如果你想長期保存，可以買一些幹香菇，在烹飪時提前浸泡。
在米飯中加入一些白藜麥可能不會出現任何顏色變化，但它更有營養。建議在燉米飯時加入一些雜糧，以提高米飯的口感。
第二天，燉雞翅、西蘭花炒豬肉、炸辣椒、綠色蔬菜、粉絲、雞蛋湯和米飯。
孩子們喜歡吃的紅燒雞翅應該每隔幾天就做一次。翅膀可以冷凍保存，一次可以買到更多。它們應該根據分量大小分成小袋，並在冰箱中冷凍。解凍後，應將其放入鍋中，用少許油翻炒，並用紅燒醬油和料酒烹飪。在離開鍋之前，記得加入幾粒冰糖，以幫助調味和收集果汁。這種醬汁很濃，很香，更受孩子們的歡迎。
我買瞭太多的辣椒，所以我單獨炒瞭一盤辣椒，以開始這頓飯，並有很好的營養。用相對較少的油來炒這道菜，隻需要一點油。將辣椒在鍋底炸至焦黃，然後在一碗醬汁中加入醋、醬油、鹽和糖並倒入。翻炒至味道良好，然後收集醬汁，尤其是米飯。
西蘭花也是一種十分好吃的食材，用來炒或炒肉都很好。在炸西蘭花之前，你需要把小塊的西蘭花掰開，用沸水把它們燙一下。在煎炸過程中，不需要在鍋裡翻炒太久。西蘭花的顏色將保持綠色，非常漂亮。
第三天：胡蘿卜炒雞蛋，木耳炒豆芽，青椒土豆絲炒肉，裙帶菜蛋菜湯，黑米三米飯。
今天，這些菜都受到瞭傢人的喜愛。土豆去皮切成錫林郭勒絲，配上一些瘦肉絲和青椒絲翻炒，既香又美味。它們可以說是這個國傢的一道常見菜，可能每個人都會做。
胡蘿卜和炒雞蛋顏色漂亮，營養豐富，味道也不錯。胡蘿卜又脆又嫩，而且烹飪不吸油。你可以先炒胡蘿卜。當鍋裡的油變成胡蘿卜的顏色時，將打好的蛋液倒入鍋中，將其炸成雞蛋塊。最後，加入青椒和鹽調味，既美味又美觀，營養又美味。
我自己做豆芽，當我呆在傢裡的那一刻，我必須學習各種技能。我買瞭很多大豆，每隔幾天就做一鍋黃豆芽吃，這也是一個不錯的選擇。莫爾
待續......
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