武漢一早點鋪子，開瞭20年火瞭20年，每到清晨不少吃貨前來排隊
武漢作為一座網紅旅遊城市，一直以來都備受全國各地遊客的喜愛，無論是雄偉壯觀的黃鶴樓，還是美食眾多的戶部巷，都是許多第一次來武漢的小夥伴必去的打卡點。今天小陸想給大傢說的是一傢武漢的早點店，這傢店位於一處充滿著人情味的老街上，它一開就是20多年，本地人都愛前去排隊，它就是武漢糧道街上的趙師傅油餅包燒麥。
趙師傅油餅包燒麥位於武漢的老武昌區糧道街上，這是一條歷史悠久，且充滿著人間煙火氣息的老街。在當地老居民眼中，這裡沒有很強的商業氣息，有的隻是滿滿的回憶和數不盡數的美食。其中，最具盛名的當屬這傢一火就是20多年的網紅早餐店。
其實趙師傅傢賣的早點不止油餅包燒麥，他們傢的熱幹面配蛋酒也是一絕，糯米春卷味道也十分地道，是那種很經典的老武漢味道，但大部分慕名而來的人，大多都是沖著店裡的油餅包燒麥而來。
說到油餅，它最開始是老北京的風味，以前在北方某些地方稱之為果頭，老北京人一般把它當作早點，就著豆漿或豆腐腦吃，油餅的制作方法和油條類似，隨著飲食文化的流傳和不斷發展，現在各個地方的油餅制作不大相同，形狀也各有所異。而兼具南北口味的大武漢，大膽地將油餅和燒麥結合，於是便創造瞭我們今天嘗到的這一口。
油餅和燒賣兩者看起來似乎並沒有什麼關聯，但一旦合二為一，神奇的力量似乎產生瞭，剛炸好的油餅金黃酥脆，包裹著燒麥味道剛剛好。咬一口會發現，口感層次十分豐富，油餅表面酥脆，且內餡松軟有嚼勁兒，光是遠遠地排著隊，也能聞到撲面而來的香味。
當然關於糧道街的美味，從來不止隻有趙師傅油餅包燒麥，正兒八經的老武漢人都知道，如果去糧道街，隨便你走進哪一傢小吃店，你都不會失望。但趙師傅油餅包燒麥，卻是一處能讓你記憶猶新流連忘返的網紅打卡點。
每個難以早起的清晨，在趙師傅門口依舊能看到店門口絡繹不絕的人流，還有不少專門打車而來的遊客，其中還有不少當地附近的居民，排隊的有大媽有上班族有學生，包含各個年齡段的食客們。
這傢早餐店店面不算特別大，對於過早喜歡端著熱幹面站在電線桿下面，或者放在一個塑凳子上就能大幹一場的武漢人來說，這個店鋪的面積大小，便顯得沒有那麼的重要瞭。大傢隻需要默契地將手中熱氣騰騰的早餐，一點點吃到肚子裡，就能讓人感覺到十分滿足的感受。
之前也有不少媒體前來采訪趙師傅的這對老師傅，面對鏡頭他們夫妻表示到，做這個油餅包燒麥已經幾十年的時間瞭，現在就希望能好好把這門手藝給傳承下去，好讓更多的人能持續的吃到這種獨屬於中國的傳統美味小吃。
趙師傅油餅包燒麥在糧道街的名氣還是比較大的，穿過糧道街的盡頭，便是老武昌最有味道的中華碼頭，往右走便是聞名全國的戶部巷。比起商業化有些嚴重的戶部巷，糧道街便顯得更為低調許多，而且樸實不少。
走在糧道街上，滿眼古老的設施、陳舊的裝修風格和街邊絡繹不絕的排隊食客形成瞭鮮明的對比。慕名而來的外地遊客們都似乎不願意打破屬於糧道街獨有的寧靜，也不願意多喧嘩，依舊跟親朋好友們在趙師傅油餅包燒麥這樣的美食店門前，靜靜地等待著他們心中期待許久的味道。那麼去過武漢的小夥伴們，你們有嘗過這份老武昌味道的早點嗎？