夏季這樣養生才科學（飲食篇）_美食料理

旺哥谈电影

2023-04-16 22:01:00

中醫文化認為，夏季人體氣血外泄，內部氣血相對不足，脾胃運行功能相對弱一些。因此，夏季飲食，對養生來說，十分重要。

夏季飲食養生原則

宜溫熱忌寒涼

宜清淡忌油膩

每餐宜少忌過飽

西瓜是夏季較好的水果，止渴利尿消暑。

主食方面

宜少一點

溫一點

清淡一點

由於南北方各有各的習慣，主食沒有好壞之分，夏天的主食不用過分挑剔，您原來喜歡吃什麼，您夏天就吃什麼，但是註意的是，少一點、溫一點，相對清淡一點就行瞭。

蔬菜方面

少吃反季節蔬菜

不同的食物之所以在不同的季節形成瞭它的根莖葉花，因為這個季節的氣候對它來講是最好的，正因為它是最好的，所以最適合在這個季節吃。

中國人養生，講究一方水土養一方人，一方水土產一方物，物產生不僅跟方位有關，還跟時令有關，時令蔬菜，對人來講隻會有滋養作用，不會有害處。

水果方面

首推西瓜

西瓜是夏季的當令食物，能生津止渴解暑。

夏天應少喝或不喝冷飲，對脾胃傷害大。

防暑方面

吃西瓜

喝綠豆湯

喝酸梅湯

●西瓜。

●綠豆湯。

綠豆湯能解毒，能止渴解暑。

建議大傢在喝綠豆湯時，可適當加一點糖和鹽。因為，夏天出汗多，排汗排出瞭大量的鹽分。另外，甜味的東西可以健脾，咸味的東西可以補腎。

註意的是，糖和鹽不宜過多，否則，適得其反。

●酸梅湯。

有很好生津止渴促進消化的功效。（END）

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